Гарнир из двух видов капусты с кускусом
Для всех тех, кто любит капусту и кускус, предлагаю вкусный и легкий в приготовлении гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Готовим гарнир из двух видов капусты с кускусом.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить гарнир из двух видов капусты с кускусом, вам понадобится:
- капуста белокочанная – 1 шт.
- капуста цветная (заморозка) – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- кускус – 100 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное
Как приготовить гарнир из двух видов капусты с кускусом
Шаг № 1:
Подсоленную воду довести до кипения. В нее выложить цветную капусту (на размораживая), варить после закипания 2-3 минуты до полуготовности.
Шаг № 2:
Морковку, лук и белокочанку измельчить (можно натереть на терке или нарезать соломкой).
Шаг № 3:
В глубокой сковородке разогреть масло, выложить в нее лук и морковь, слегка обжарить (2-3 минуты).
Шаг № 4:
К овощам добавить кускус, цветную капусту и приправы, залить 1 стаканом кипящей воды, накрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока кускус не впитает всю воду (3-4 минуты).
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Мариночка, гарнир чудесный. Красота.
Блюдо сытно даже без мяса, хорошо подойдет, кто поститься или просто не ест мясо.
Блюдо можно использовать как самостоятельное или в качестве гарнира, спасибо.
Гарнир вкусный, сытный. Я буду использовать как самостоятельное блюдо.
Довольно сытное и аппетитное блюдо
Вот и мне такой гарнир по вкусу! И сочетание такое пробовала
Интересный вариант и мне такое нравится)
Возьму на заметку. Такой гарнир еще не пробовал.
Интересное сочетание ингредиентов, надо пробовать!
Пока не пробовал такое