Глазированные бананы Фламбе на День Валентина: пошагово с фото

Рецепт бананов фламбе на День Влюбленных
Что может быть приятнее, чем видеть счастливое лицо любимого человека? Устройте своей половинке вкусный и необычный сюрприз, десерт еще никого не оставлял равнодушным, ведь почти все люди, независимо от их пола и возрастной категории, в душе сладкоежки. Тем более что вот-вот выдастся более чем удобный случай, ведь приближается весна, а месте с ней и волшебный праздник середины февраля для двоих – День Святого Валентина!
Советую приготовить глазированные бананы Фламбе, и соответственно делюсь с вами рецептом!

Чтобы приготовить глазированные бананы Фламбе, вам понадобится:

банан – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
корица молотая – 2-3 ст.л.
лимон для сока
ром – четверть стакана
ликер банановый – 2-3 ст.л.
(спиртное можно заменить коньяком)

Как приготовить глазированные бананы Фламбе.

1. Банан очистите от шкурки и разрежьте на несколько брусочков (четвертинок, например). На сковороде разогрейте сливочное масло,

Рецепт бананов Фламбе на День Валентина

добавьте в него сахар и корицу, прогрейте до появления пузырьков.

Рецепт бананов Фламбе на День Валентина

Положите в сковороду банан, выдавите лимонный сок (около столовой ложки), обжаривайте где-то 4-5 минут, чтоб карамель покрыла бананы со всех сторон.

Рецепт бананов Фламбе на День Валентина
2. Возьмите сковороду с длинной ручкой (это для вашей же безопасности), вылейте банановый ликер и полстакана рома. Постарайтесь отойти как можно дальше от плиты и подожгите алкогольную смесь. Обжаренные бананы снять с конфорки и поливать все еще горящим алкогольным сиропом, до того момента, пока пламя полностью не погаснет.

Рецепт бананов Фламбе на День Валентина

Подают фламбированные фрукты с мороженым – оно слегка подтаивает от горячей карамели и от этого становится еще вкуснее. Сверху можно присыпать еще раз молотой корицей, положить листочек мяты.

Рецепт бананов Фламбе на День Валентина

Несомненно, главным украшением вечера будете именно вы, прекрасные дамы, но как нам известно, путь к сердцу любого мужчины лежит через его желудок, и это неоспоримый факт! Так что берите все оружие, которое есть у вас запасе, и завоевывайте любовь своей половинки снова и снова!

Приятного аппетита!

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Глазированные бананы Фламбе на День Валентина
  1. Как мне думается рецепт станет одним из моих любимых .Бананы люблю ,но ем их в двух видах-
    просто очищенные от шкурки и в составе смузи, а теперь буду делать по Вашему рецепту. Завтра же покупаю бананы и пробую приготовить. Благодарю Вас за рецепт.

  2. Эх, а я думала, поджигать надо за столом, в темноте. Весь эффект пропадает – одной на огонь любоваться. А бананы, конечно, блеск.

  3. Вкусный и праздничный десерт. Да и готовить его – одно удовольствие.А рецепт похож на на тот, по которому готовят груши. Ну и груши ни чем не хуже бананов, особенно зимой.

  4. Вкусненький десертик! Никто не откажется от такой вкуснятины!


X