Чтобы праздничный стол был полным, нужна выпечка, десерты, горячее,закуски. Вам помогут правила сервировки, советы по украшению стола, рецепты блюд для торжественных случаев.Читай дальше…
Я как-то перестала печь торты по сложным рецептам, с большим количеством ингредиентов. Но, вот, в удовольствии испечь, как говорит мой внук, «Наполеончик», я отказать не могу. Пеку этот тортик частенько по ряду причин. Печь его просто из готового теста, которое у меня всегда есть. Коржи пекутся быст...
А у меня на Новый год обязательно на праздничном столе должен стоять салат “Оливье”. В течение года готовлю его крайне редко, но вот на праздничном новогоднем столе этот салат должен быть обязательно. Ни один салат пока не смог его заменить. Без него и Новый год, наверное, не состоится! ...
Каким блюдом или напитком можно еще удивить своих домочадцев или гостей в новогоднюю ночь и праздничными вечерами, следующими за нею?! Кажется, что уже ни чем?! Попробуйте приготовить ароматный, согревающий, с насыщенным апельсиновым привкусом и манящим сладким ароматом напиток. Времени на его приго...
Хамон! Как же мы его любим! Слово “хамон” сразу вызывает следующую ассоциацию – Испания. Назвать хамон просто испанским сыровяленным свиным окороком, конечно, нельзя. Это символ Испании, её гордость и изысканный деликатес. Ведь при его изготовлении важно всё – и порода свиней...
Этот пирог сможет приготовить каждый – и ребенок, который увлекается кулинарией, и опытная хозяйка. Особенно, если вы будете готовить, как и я, из покупного слоеного теста.
Для этого вам понадобится буквально 15 минут свободного времени, а остальное за вас сделает духовой шкаф.
Готовила я Пиро...
На Старый Новый год главным блюдом, безусловно, являются вареники – все равно с чем, с творогом, картошкой или чем-то другим. ...
Какой Сочельник без сочива? Это уникальное блюдо готовят на протяжении многих столетий и, к нашей радости, оно и сейчас актуально. В этот день многие хозяйки также стараются приготовить его. Я тоже не исключение. Современное сочиво отличается от того, которое готовили наши предки. Но и в новых вариа...
Я очень большой любитель кавказской кухни, в частности грузинской. Одна из заветных туристических мечт – большое путешествие по Грузии, манит меня эта страна своими вкусами, ароматами, природой, да вообще всем. Первое мое знакомство с этим краем было еще в детстве благодаря родителям. А сейчас...
Не знаю, возможно, я старомодна (я про салаты), но у меня много лет ни один праздник не обходится без рыбы под “шубой» и известного всем салата «Мимоза». Эти салаты любят мои домочадцы, равно, как и я. А потому готовлю их всегда с большим удовольствием. Часто мне удается объединить 2 рецепта. ...
Про такой десерт из советского времени я знала только понаслышке. У нас такая колбаска не готовилась в моем детстве, зато мама знала этот десерт и сама готовила будучи ребенком.
У нас уже не советское время, поэтому, я предлагаю вам элитный вариант этого десерта: добавим темный ром для аромата, горь...
Что приготовить на праздник
Трудно представить нашу жизнь без праздников. С семейными праздниками связано столько ярких, незабываемых моментов, самых значительных событий нашей жизни. И, конечно, общие, любимые всеми праздничные даты – череда новогодних праздников, День влюбленных, 23 февраля, 8 марта и еще много-много разных событий и достойных поводов собраться в дружной, приятной компании за праздничным столом.
А красивый и вкусный стол – гордость любой хозяйки. Но при этом, еще и хлопоты по выбору меню, его приготовлению и оформлению. Надо и закуски приготовить, подумать о горячем, не забыть о десерте. К тому же, блюда должны сочетаться между собой. Приглашая гостей, заботливая хозяйка обязательно подумает об их гастрономических предпочтениях и приготовит рецепты, которые всем понравятся.
Мы постараемся помочь вам в этом непростом, но таком приятном деле. У нас вы найдете советы по сервировке стола и украшению блюд. Огромное количество всевозможных закусок, салатов, блюд из мяса, рыбы, вегетарианских рецептов и разнообразных десертов оценит самая придирчивая хозяйка.
Готовьте с нами, готовьте с любовью, готовьте с радостью!
