1001 EDA

Горбуша с мандаринами и шпинатом

Горбуша с мандаринами и шпинатом

На этот раз горбушу я решила приготовить, скажем так, необычным способом. У нее как раз сезон, цены позволяют немного экспериментировать))
О ее пользе уже не ходят легенды, всем известно, что эта рыба семейства лососевых, в мясе содержится большое количество витаминов, а так же микро- и макро-элементов…
Невероятно полезны блюда из горбуши для тех, кто занимается спортом, так как она богата белком. И много чего еще…
Горбушу с мандаринами и шпинатом точно оценят любители сочетать интересные вкусы, а особенно любители кисло-сладких блюд.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 2-4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы запечь горбушу с мандаринами и шпинатом, вам понадобится:

Как запечь горбушу с мандаринами и шпинатом

Шаг № 1:
Горбуша с мандаринами и шпинатом

Если вы купили рыбу целиком подготовьте филе на коже. Просушите бумажным полотенцем. Выложите на пергамент, посолите и поперчите.

Шаг № 2:
Подготовьте соус: смешайте сметану, соевый соус, мед, крахмал, сок половины мандарина и щепотку соли. Все перемешайте до однородного состояния.
Шаг № 3:
Лук очистить и нарезать кольцами. Шпинат разморозить. Мандарины необходимо очистить и порезать (Хотя мне удобнее порезать и очистить). Выкладывайте на рыбу лук, мандарины и шпинат. Заливайте подготовленную рыбу соусом.
Шаг № 4:
Отправляйте в разогретую духовку на 15-20 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Замечательное блюдо, достойно праздничного стола. Классный рецепт, очень понравился соус. Интересная идея добавления шпината и апельсина. Сохраняю, попробую. Спасибо!

Даже не ожидала встретить такой рецепт. Катюша, спасибо! Горбуша сама по себе пресноватая рыба. А здесь приготовлено целое экзотическое блюдо с мандаринами. Я тоже хочу такое же приготовить.

С мандарином не сочетала рыбу, заинтереовали.

Оригинальный рецепт, добавлю себе в список идей)

произведение искусства. На выставку срочно!

Очень эффектное блюдо, есть тоже желание приготовить точно так. Катюша, спасибо за творчество!

Если честно, я в рыбе мало чего понимаю, но этот рецепт покажу своей приятельнице, большой любительнице рыбки. Думаю, оценит.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю