Закрытые бутерброды быстро готовить, легко варьировать и, кроме того, они вкусны. В комбинации – мясо, сыр и масло – здорово насыщают. Обычно горячие бутерброды подают с горячими напитками или с бульоном. При желании можно украсить слайдеры веточкой зелени.
Можно запечь сразу 24 штуки слайдеров и, если хотите, сделать каждый из них на особинку, как-то изменив ингредиенты. Разные виды мяса или сорта колбасы, сыр разный, какой-то овощ добавить, смазать каждый другим соусом. Хотите сразу сделайте половину слайдеров с говядиной и луком, а половину – гавайские слайдеры Капрезе (ссылка на рецепт Е6423).
Для какой-нибудь вечеринки такие бутерброды тоже подойдут. Их можно приготовить заранее и разогреть прямо перед вечеринкой.
Количество порций: 24
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал
говядина жареная – 24 кусочка
для жарки:
масло подсолнечное – 2 ст. л.
сыр твердый – 24 ломт.
масло сливочное – 100 г
суп луковый – 2 ст. л.
1. Духовку разогрейте до 170°. Застелите противень фольгой, так, чтобы концы свисали. Потом за них вытащите бутерброды.
2. Булочки разрежьте пополам и нижнюю часть плотно уложите в противень.
3.Тонко нарезанную говядину поджарьте на смазанной маслом сковородке по минутке с каждой стороны. Мясо выложите на половинки булочек.
4. На говядину выложите пластинки сыра.
На сыр – верхушки булочек.
5. Растопите масло и соедините его с парой ложек лукового супа (или лука из супа). Смешайте и смесью смажьте булочки.
6. Накройте булочки фольгой и пусть постоят 10 минут.
7. Выпекайте 10 минут под фольгой и 5 минут сняв фольгу.
8. Потяните за фольгу с обеих сторон и выньте слайдеры. Подавайте бутерброды теплыми.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с английского Любовь Свирина
Источник zestuous.com
Рецепт опубликован 11.09.2015
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Любаша! Вы – профи! Такие бутерброды получились, что нету слов. И я такие же хочу! Как Вы на это смотрите? Выберу время и приготовлю. Попробую.
Света! Запрещаю!!! Низя! Только я буду готовить!
Ну тогда, Любовь, вставайте тут с краешку и будете угощать всех желающих! На такую-то аппетитную красоту многие напрашиваться будут.
По порядку номеров рассчитайсь! первому – две штуки!
Очень аппетитные получились бутерброды!
Ура! На здоровье!
Любовь.Браво!
Отличные бутеры,очень вкусные.Эххххххх жаль,что Вы запретили их готовить,а так хочется таких вкусных бутербродов. 
А так?Разрешите? 
Что уж с вами делать! готовьте, так и быть!
Вот спасибо Любовь.
аппетитно
К раздаче не успела(((
Придется самой готовить. Как же оставить своих без такой вкуснятины.
И это правильно, Ирина.
настоящий мясной пирог получился, супер!
Спасибо Люба. У вас замечательный рецепт.