1001 EDA

Гриль соус

соус для гриляСоусов для гриля существует немало. Данный рецепт понравится тем, кто любит пикантные и немного острые блюда.

Чтобы приготовить такой гриль соус нам понадобится:
репчатый лук – 2 головки
сахар – 1 столовая ложка
мелко порезанные помидоры – 0,5 кг
немного кетчупа
бальзамический уксус – 1 чайная ложка
чеснок – 2-3 зубчика
сладкий соус чили
зелень по вкусу
соль
перец

Способ приготовления гриль соуса:
Лук порезать мелко, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Жарить лучше в оливковом масле, с добавлением сахара. Добавить порезанные мелко помидоры, немного кетчупа (все это можно заменить домашними консервированными помидорами, нарезанными, в банке), влить бальзамический уксус. Нагреть на плите, но не кипятить. В самом конце приготовления положить чеснок, зелень, специи, перемешать до растворения соли, добавить соус чили.

В итоге получается отличный соус, который можно использовать для шашлыка и блюд, приготовленных на гриле.

Рекомендации для вас

Комментарии 5

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкусный соус, очень люблю такой.

Наступила пора шашлыка, отличный соус,беру на заметку, будем пробовать.

Надо же какой простой, доступный рецепт натурального вкусного соуса. Взяла на заметку. Лучше готовых магазинных соусов.

Я люблю такие соусы.Сохранила себе.

Я добавляю еше немного соевого соуса.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю