1001 EDA

Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом

Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото

Говяжьи ребра – это уникальный продукт, из которого можно с легкостью приготовить очень много вкусных блюд. Они могут послужить и основой для разнообразия вашего рациона.
Существует не один интересный рецепт приготовления говяжьих ребер. Это может быть вкусное рагу для большой компании или ароматный борщ, который обязательно станет любимым блюдом во время семейных обедов.
Я вам предлагаю приготовить вкусный гуляш из говяжьих ребрышек, а нут в этом чудесном блюде, послужит сразу и гарниром.
Приступим к приготовлению гуляша из говяжьих ребрышек с нутом!

Время приготовления: 2:00

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить гуляш из говяжьих ребрышек с нутом, вам понадобится:

Как приготовить гуляш из говяжьих ребрышек с нутом

Шаг № 1:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Прежде всего замочите нут. Его можно замочить и на ночь, но минимум часа на 3. Отварите его до полуготовности.
Шаг № 2:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Говяжьи рёбрышки обжарьте в кастрюле с толстым дном с каждой стороны на небольшом количестве масла.
Шаг № 3:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Отложите обжаренные рёбра в строну.
Шаг № 4:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
В этой же кастрюле обжарьте нарезанный лук.
Шаг № 5:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Добавьте к луку нарезанную морковь и оставьте под крышкой на минут 10.
Шаг № 6:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
С помидоров снимите кожицу и нарежьте мякоть.
Шаг № 7:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Помидоры добавьте к овощам вместе со специями.
Шаг № 8:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Верните в кастрюлю рёбра и залейте водой так, чтобы вода покрыла содержимое кастрюли.
Шаг № 9:
 Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Добавьте нут. Перемешайтесь и оставьте гуляш томиться под крышкой на небольшом огне на полтора часа.

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень вкусное блюдо и сытное.А я еще добавляю в конце приправу капченая паприка.Тогда вкус капченых ребрышек.

Это очень вкусно. Обожаю нут. Раньше много сажала и был всегда в доме.Сейчас покупаю, но все равно он у меня есть и готовлю с ним блюда достаточно часто.Спасибо за рецепт. Approve

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю