1001 EDA

Гуляш

Вы знаете, как приготовить вкусный гуляш? Например, гуляш из говядины с подливкой, или гуляш по венгерски, гуляш с грибами, суп гуляш чешский? Это просто и вкусно!

Говядина, томленная в пряном соусе из моркови по-корейски

Приветствую вас, мои дорогие кулинары. Хочу поделиться с вами простым и необычайно вкусным рецептом. Говядина практически лишена недостатков, она не такая жирная, как свинина, не имеет специфического запаха, как баранина. Но многие хозяйки не любят

Говядина в пряном апельсиновом соусе с пряниками

Говядина в апельсиновом соусе с пряниками и черносливом. Во время приготовления аромат будет по-настоящему торжественным. Возможно, многих смутит сочетание ингредиентов, но поверьте получится замечательное и очень необычное блюдо. До этого момента не

Утиные сердечки, тушеные с фруктами

Все мы не однократно слышали или читали о пользе субпродуктов, но к сожалению их любят не все. Из утиных сердечек можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Их жарят, отваривают, тушат, делают из них котлеты, шашлыки и запекают, испо

Мачанка с говядиной и сухими грибами

Мачанка – это старинное блюдо, распространенное в белорусской кухне. Для ее приготовления обычно берутся разные мясные обрезки: копчености, солености, кусочки сала, ветчины и колбасы, а также обрезки с косточек. Почему «мачанка»? Потому что есть эту

Гуляш из говяжьих ребрышек с нутом

Говяжьи ребра – это уникальный продукт, из которого можно с легкостью приготовить очень много вкусных блюд. Они могут послужить и основой для разнообразия вашего рациона. Существует не один интересный рецепт приготовления говяжьих ребер. Это может б

Мясо по-бургундски из свинины

Вообще мясо по-бургундски - это традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе. Раньше я его готовила неоднократно и очень захотелось этого густого

Тушеная свинина в кефире

Гуляш из свинины с кефиром - отличное блюдо. Кислинка кефира нейтрализует жирность мяса и как бы дополняет его. Очень вкусно!

Стифадо из телятины

Стифадо относится к греческой кухне. По сути, это рагу из мяса (говядины, телятины, кролика), тушеное с большим количеством лука. Блюдо томится, пока мясо не будет мягким. Традиционно стифадо из телятины подается с рисом.

Перкельт из свинины со сладкой аджикой

Пёркёльт — особый вид гуляша. Главное отличие от гуляша – густотой томатный соус с добавлением паприки. Я решила “убить” сразу двух зайцев: заменила томатный соус, паприку и чеснок аджикой, слегка сделав ее однородной при помощи блендера. Особенность блюда в том,что мясо изначально

Свинина с черносливом и грецким орехом

Муж где-то вычитал этот рецепт и решил приготовить на наш семейный праздник. Сразу могу сказать – горячее удалось! Свинина получилась очень нежной, с прикопченным сладковатым привкусом чернослива. Присутствие ореха особо не чувствовалось, только придало богатство вкусовых ощущений. А когда поп

Гуляш (39 рецептов с фото)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю