Гуляш Закарпатский с пивом: пошагово с фото

03.05.2016

Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Однажды я увидела передачу, где мольфарка, готовя это блюдо, рассказывала, как с помощью него можно расположить к себе понравившегося мужчину. Всем и так известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. А если приготовить сытное мясное блюдо, да еще с добавлением пива, то, думаю, мужская половина должна оценить. Мой муж уплетал за обе щеки и просил добавки, блюдо удалось. Готовим гуляш Закарпатский с пивом!

Чтобы приготовить гуляш Закарпатский с пивом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина – 500 г
  • пиво темное — 250 мл
  • чеснок — 3 зубчика
  • яблоко (кисло-сладкое) — 150 г
  • лист лавровый — 2 шт.
  • перец чили — 1 шт.
  • паприка — 1 ст.л.
  • сок томатный — 0,5 л
  • морковь — 150 г
  • лук репчатый – 150 г
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить гуляш Закарпатский с пивом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Лук очищаем, шинкуем, в казанок наливаем растительное масло и отправляем в него лук. Необходимо обжарить до золотистого цвета.
Шаг № 2:
Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Морковь очистили и нарезали на кубики. В казанок выливаем поллитра томатного сока, добавляем паприку и высыпаем морковь. Тушим 15 минут.
Шаг № 3:
Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Свинину промыли и нарезали на ломтики, отправили в казанок и тушим 30 минут.
Шаг № 4:
Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Чеснок очистили, нарезали мелко, яблоки промыли и нарезали на кубики, отправляем к гуляшу. Солим, перчим, добавляем стручковый перец и лавровый лист.
Шаг № 5:
Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Выливаем пиво и тушим наш закарпатский гуляш еще минут 15.

Гуляш Закарпатский с пивом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с гуляшом Закарпатским с пивом!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Гуляш Закарпатский с пивом
  1. Какой только красивый на вид гуляш. Наверное потому, что приготовлен он по – особенному.С пивом. Мне так понравился рецепт приготовления, что и сама хочу сообразить такой.Попробую.

  2. Как аппетитно выглядит ваш гуляш,наверняка вкусный,что не оторваться,пока не скушаешь порцию)беру на заметку!

  3. Алена столько ингридиентов и еще пиво наверное очень вкусное блюдо.

  4. Как аппетитно выглядит! Спиртное всегда придает мясу неповторимый вкус и дополнительный аромат

  5. Ой, Алена ты мастер гуляшей Happy-Grin С темное пиво придает карамельный вкус, думаю это очень вкусно Approve И цвет блюда вышел таким ярким и аппетитным Approve Вообщем …. рецепт сохранила Happy-Grin

  6. Шикарное сочетание мяса с пивом ( однажды кролика в пиве тушила): получилось очень ароматно, мяско просто таяло во рту _ Алёночка, Ты действительно выбрала беспроигрышный вариант ;) Блюдо просто обворожительно выглядит !

  7. Я по такому же рецепту готовил лису. Мясо было очень нежное и вкусное.

  8. Супер аппетитное блюдо- красота.


X