Гуляш

Вы знаете, как приготовить вкусный гуляш? Например, гуляш из говядины с подливкой, или гуляш по венгерски, гуляш с грибами, суп гуляш чешский? Это просто и вкусно!

Приветствую вас, мои дорогие кулинары. Хочу поделиться с вами простым и необычайно вкусным рецептом. Говядина практически лишена недостатков, она не такая жирная, как свинина, не имеет специфического запаха, как баранина. Но многие хозяйки не любят готовить говядину – часто она получается жесткой и ...
Говядина в апельсиновом соусе с пряниками и черносливом… Во время приготовления аромат будет по-настоящему торжественным. Возможно, многих смутит сочетание ингредиентов, но, поверьте, получится замечательное и очень необычное блюдо. До этого момента не встречала такого – добавления пряни...
Все мы не однократно слышали или читали о пользе субпродуктов, но, к сожалению, их любят не все. Из утиных сердечек можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Их жарят, отваривают, тушат, делают из них котлеты, шашлыки и запекают, используют их и при приготовлении первых и вторых блюд...
Мачанка – это старинное блюдо, распространенное в белорусской кухне. Для ее приготовления обычно берутся разные мясные обрезки: копчености, солености, кусочки сала, ветчины и колбасы, а также обрезки с косточек. Почему мачанка? Потому что есть эту подливу надо, макая в нее блины, драники, оладьиR...
Говяжьи ребра – это уникальный продукт, из которого можно с легкостью приготовить очень много вкусных блюд. Они могут послужить и основой для разнообразия вашего рациона. Существует не один интересный рецепт приготовления говяжьих ребер. Это может быть вкусное рагу для большой компании или ароматный...
Вообще, мясо по-бургундски – это традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе. Раньше я его готовила неоднократно, и очень захотелось этого густого и прекрасного вкуса, но дома не оказалось ...
Люблю курицу в кефире, а в этот раз решила попробовать приготовить тушеную свинину в кефире, немного изменив рецепт. Получилось совсем неплохо. ...
Стифадо относится к греческой кухне. По сути, это рагу из мяса (говядины, телятины, кролика), тушеное с большим количеством лука. Блюдо томится, пока мясо не будет мягким. Традиционно стифадо из телятины подается с рисом. ...
Пёркёльт — особый вид гуляша. Главное отличие от гуляша – густотой томатный соус с добавлением паприки. Я решила “убить” сразу двух зайцев: заменила томатный соус, паприку и чеснок аджикой, слегка сделав ее однородной при помощи блендера. Особенность блюда в том,что мясо изначально...
Муж где-то вычитал этот рецепт и решил приготовить на наш семейный праздник. Сразу могу сказать – горячее удалось! Свинина получилась очень нежной, с прикопченным сладковатым привкусом чернослива. Присутствие ореха особо не чувствовалось, только придало богатство вкусовых ощущений. А когда поп...

Гуляш (39 рецептов с фото)

loading...
X