Кабачковые блины с прослойкой: пошагово с фото
Сейчас самый сезон попотчевать себя блюдами из кабачков. Всеми известными оладьями из этого овоща никого не удивить. Многие хозяйки их любят готовить. Я тоже выкладывала на сайте рецепт, как делаю их я. Но иногда лень их жарить, и тогда готовлю, как я люблю, простое в исполнение, похожее блюдо «Кабачковые блины с прослойкой». Готовится оно, на мой взгляд, быстрее, а вкус совсем не хуже оладий. Прослойку можно варьировать, опираясь на свои вкусовые предпочтения. Можно ее вообще не делать, а просто смазать блин майонезом и посыпать чесноком и зеленью.
Время приготовления: 0:10
Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить кабачковые блины с прослойкой, вам понадобится:
- кабачок среднего – 1 шт.
- яйца куриные – 2 шт.
- сыр – немного
- колбаса – немного (на ваш вкус)
- майонез – 2 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- специи – по вкусу
- соль – по вкусу
- масло растительное – для жарки (немного)
Как приготовить кабачковые блины с прослойкой
Вбить яйца, добавить специи по вкусу (у меня хмели-сунели и чуть-чуть черного перца). Хорошо перемешать.
Снять со сковороды блин на тарелку. Натереть на него сыр (на ваш вкус), натереть колбаски, смазать майонезом, посыпать натертым или сухим чесноком. Можно посыпать нарубленной зеленью.
Все.
Приятного аппетита!
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
И правда, оладьи из кабачков мы готовим часто, а вот блины да ещё с таким вкусным сюрпризом-с колбасой и сыром, не пробовали ни разу. Отличная идея.
Рада, что понравилось. Пробуйте.
В сезон кабачков- самый лучший рецепт, благодарю!
Спасибо вам за отзыв.
Да это полноценный, сытный ужин. Беру на заметку. Спасибо, Оля.
Пожалуйста, Валя. Всегда рада.
Ух ты! Ух ты! Люблю такие штуки. Забрала себе в копилку, опробую – отчитаюсь
ОК.
Прекрасно получилось, только у меня они деформируются, когда их переворачиваешь, нужно попробовать еще раз.
Асим, случается, но это уже как “руку набьешь”
Сочетание будничного и праздничного одновременно.Такие блины и гости со стола быстренько сметут.Вкусно и просто.
Спасибо, Светлана. А почему бы и гостей не угостить? Согласна.
Делала похожее блюдо, только сделала его очень острым, получилось вкусно)