Кабачковые оладушки с красным болгарским перцем
Кабачковые оладушки любят все, и можно их готовить, добавляя разные ингредиенты, и каждый раз будет новый вкус. Предлагаю вам в оладушки добавить сладкий красный перец и немного зелени. Готовим кабачковые оладушки с красным болгарским перцем!
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить кабачковые оладушки с красным болгарским перцем, вам понадобится:
- кабачок – 1 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- лук – 0,5 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- мука – 3 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- петрушка – 3 веточки
- масло растительное
Как приготовить кабачковые оладушки с красным болгарским перцем
1. Овощи помыть и необходимые очистить.
2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и дать немного постоять, затем слить лишнюю жидкость.
3. Морковь натереть на терке, перец и лук нарезать кубиками и слегка поджарить на растительном масле.
4. Остывшие овощи добавить к кабачку, туда же – яйцо, соль, перец и нарезанную зелень с мукой, все хорошо перемешать, затем жарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
5. Подать кабачковые оладушки с красным болгарским перцем со сметаной или майонезом.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Жалко что не продают уже кабачки, можно было попробовать приготовить. Очень аппетитно выглядит.
Аппетитные, румяные и красивые оладушки.
Очень люблю блюда из кабачков. Не за горами новый огородный сезон, и мы опять будем готовить любимые овощи. Как раз и ваш рецепт опробую, Денис, спасибо вам!
Аппетитные оладушки с такой вкусной добавкой.
Такие оладушки готовила, только без перца. Нам понравились.
Очень люблю такие оладушки. Вкусненько.