Вкусный карась, запеченный под шубой - Рыба в духовке от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Рыба в духовке

Карась, запеченный под шубой: пошагово с фото

Карась, запеченный под шубой: рецепт с пошаговым фото Я очень люблю рыбу. Всегда нравились маленькие карасики в сметане. Не отказывалась и от более крупных. Сегодня решила запечь карася под шубой. Такое блюдо всегда считалось диетическим. Нет в нем лишнего жира, готовится просто. И самое главное — получается очень вкусная рыба. Я немного усовершенствовала это блюдо, добавила лук и грецкие орехи. Мне очень понравилось.

Карась, запеченный под шубой

Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы приготовить карася, запеченного под шубой, вам понадобится:

карась – 700 г
яблоки – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
орехи грецкие – 10 шт.
яйцо – 1 шт.
мед – 0,5 ч. л.
перец черный молотый – по вкусу
укроп – 2 веточки
соль – по вкусу

Как приготовить карася, запеченного под шубой.

Продукты для блюда.

Карась, запеченный под шубой: рецепт с пошаговым фото

1. Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры, просушить салфеткой, и натереть солью внутри и сверху.
2. Овощи помыть, почистить, натереть на терке.
3. Орехи расколоть, ядра измельчить.
4. Перемешать овощи с орехами, добавить яйцо, мед, перец, соль.
5. Намазать смесью рыбу с двух сторон и положить на противень в разогретую духовку.

Карась, запеченный под шубой: рецепт с пошаговым фото