1001 EDA

Картофель с тыквой в духовке: пошагово с фото

Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото

Хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом вкусного картофеля с тыквой в духовке. Тыкву я кушаю нечасто, но этот рецепт мне очень понравился, поэтому и решила им с вами поделиться.
Хочу порекомендовать вам на десерт приготовить запеченную тыкву с апельсином.

Количество порций: 1-2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофель с тыквой в духовке, вам понадобится:

Как приготовить картофель с тыквой в духовке

Шаг № 1:
Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель очистить от кожуры, хорошо вымыть и нарезать тонкими кружочками.
Шаг № 2:
Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2

Картофель сложить в миску, добавить соль, черный молотый перец и паприку, хорошо перемешать. Затем добавить подсолнечное масло (1 ст.л.) и еще раз перемешать. Миску отставить в сторону. Включить духовку, разогреть ее до температуры 220 градусов.

Шаг № 3:
Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Тем временем вымыть тыкву, очистить ее от кожуры, разрезать и вычистить семена. Отрезать нужный кусочек и нарезать его на дольки.
Тыкву сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ложку подсолнечного масла, перемешать.
Шаг № 4:
Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Картофель и тыкву разложить по порционным формам, перенести на противень и отправить в духовку.
Если у вас нет порционных форм, тогда можно готовить в одной общей, тыкву можно положить в лодочку из фольги. Можно готовить и все вместе, это мое личное предпочтение, чтобы во время готовки соки из тыквы и картофеля не смешивались.
Шаг № 5:
Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Запекать картофель с тыквой в течение 25-30 минут. Затем противень достать и добавить в каждую форму по ложке сметаны. Снова отправить в духовку и запекать до готовности, около 15-20 минут. Время запекания зависит от вашей духовки, а также от сорта картофеля.
Если картофель долго готовится, тогда вам нужно будет накрыть форму фольгой и запекать под ней до готовности картофеля.
Шаг № 6:
Картофель с тыквой в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Пока картофель с тыквой допекаются, нужно вымыть зелень, очистить и вымыть чеснок.
Чеснок мелко порубить ножом, а зелень мелко нарезать.
Противень с картофелем и тыквой достать из духовки. Картофель и тыкву разложить по тарелкам, посыпать чесноком и зеленью и подать к столу.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Гарнир просто замечательный , особенно с кусочком рыбки.

Согласна. К рыбке замечательный гарнир.

Я не готовила такое блюдо. Хотя тыквы на хозяйстве полно. Попробую. С домашней сметанкой, естественно, будет вкусно.

Спасибо, буду рада, если вам понравится Happy

Да, если и овощи свои, и сметана, это вообще волшебное блюдо будет! Pleasure

Отличное постное блюдо. Мне нравится, как раз дома есть пара тыковок.

Снежана спасибо, буду ждать отчет от вас. Roses-are-red

Красота и формочки у вас чудесные.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю