1001 EDA

Картофельный рулет с грибами

Картофельный рулет с грибами

Рулет получается ароматным, сытным, вкусным, а еще данный рецепт можно готовить в дни поста.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофельный рулет с грибами, вам понадобится:

Как приготовить картофельный рулет с грибами

Шаг № 1:
Картофельный рулет с грибами
Начинка. Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Грибы мелко режем и добавляем к луку и моркови. У меня были грибы замороженные. Предварительно я их отварила, слила, промыла. Солим по вкусу начинку. Можно еще и поперчить. Жарим еще 2 -3 минуты и оставляем остывать.
Шаг № 2:
Картофельный рулет с грибами
Картофель чистим, варим, солим, делаем пюре без комков. Добавляем в картофельное пюре крахмал. Перемешиваем. Выкладываем пюре не очень толстым слоем на противень, который нужно застелить пекарской бумагой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Наша картофельная масса должна подрумяниться. Достаем из духовки. Выкладываем начинку из грибов поверх пюре, далее – зелень. Сворачиваем картофельный пласт в рулет, смазываем растительным маслом сверху и отправляем в духовку на 10 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 19

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Из картошки леплю плохо, но попробую такой рулет сделать Worry

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!! СПАСИБО!!!

Бесспорно -это вкусненько.Спасибо за рецепт.

Хороший рецепт!
Такой рулет и на праздничный стол можно поставить!

И мне очень понравился ваш рулет! И с начинкой можно поэкспериментировать))

Что может быть лучше вторых блюд с грибами! Approve Представляю их аромат Delicious
Отличный рулет!

Ох, какая корочка аппетитная и хрустящая на рулете, а грибная начинка просто божественная.

Спасибо, отличный рецепт. Обязательно воспользуюсь.

Можно еще укропа для аромата добавить.

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю