Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу

Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: пошагово с фото

Картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу: рецепт с пошаговым фото

Новый год Петуха 2017 – это семейный праздник. И, по-моему, все люди стараются провести новогоднюю ночь и встретить новый год в кругу семьи в своем уютном семейном «гнездышке», или в доме своих родителей. А такой салат в виде петушка с цыплятами, греющимися под крылышками мамы, думаю, как нельзя лучше создаст на праздничном столе и в доме атмосферу семейного счастья, любви, заботы и доброты. Готовим картофельно-мясной салат Петушок в семейном кругу.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу, вам понадобится:

картофель – 4 шт.
яйцо – 3 шт.
говядина – 300 г
морковь – 1 шт.
соус соевый – 2 ст.л.
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец черный молотый – 1 щепотка
лук репчатый – 2 шт.
майонез – 3 ст.л.
перец болгарский красный
перец черный горошком
перец душистый горошком

Как приготовить картофельный салат с мясом Петушок в семейном кругу

Шаг № 1:

Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и натираем на крупной терке.
Лук мелко режем.

Шаг № 2:

Говядину режем на маленькие кубики, маринуем в соевом соусе в течение 1 часа. Затем обжариваем на подсолнечном масле с добавлением тертой морковки и мелко рубленого 1 лучка, солим и перчим.

Шаг № 3: