1001 EDA

Картошка жаренная со специями: пошагово с фото

Я люблю жареную картошку практически в любом виде. Мне очень нравится это блюдо, особенно свеженькое, сразу после приготовления, когда у картофеля еще есть вкуснейшая хрустящая корочка и аромат.

Вот и сегодня после тяжелого трудового дня решила порадовать себя любимую. Сегодня будем готовить ароматнейший картофель с копченой грудинкой и специями.

Картошка жаренная со специями

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 450 ккал

Чтобы приготовить картошку жаренную со специями, вам понадобится:

картофель – 1 кг
грудинка копченая – 150 г
лук фиолетовый – 1 шт (крупный)
специи ваши любимые (у меня орегано, мускатный орех, паприка, смесь перцев)
соль по вкусу
Как приготовить картошку, жаренную со специями:

1. Овощи очистить и помыть.
2. Копченую грудинку нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
3. Картофель нарезать привычным образом. Добавить в сковороду. Обжаривать на сковороде вместе с грудинкой.
4. Лук нарезать полукольцами. Добавить к картофелю.
5. Приготовить смесь из специй: соединить специи с солью и хорошо перемешать.
6. Когда картофель приобретет золотистую окраску, начать добавлять специи в сковороду. В конце приготовления картофель накрыть крышкой и протушить 4-5 минут.
Подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вкуснятина. Что может быть аппетитнее жареной с копченой грудинкой картошки? Другое трудно выбрать.

1 2


Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю