Кексы из творожной массы с изюмом

20.03.2017

Кексы из творожной массы с изюмом

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт получился случайно, в холодильнике осталась пачка творожной массы с изюмом, а на вечер собиралась зайти знакомая на чай. Вот и решила попробовать испечь кексы из творожной массы с изюмом. Выпечка получилось легкой и вкусной.

Чтобы приготовить кексы из творожной массы с изюмом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • масса творожная (с изюмом) – 200 г
  • масло сливочное – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • мука – 140 г
  • крахмал картофельный – 140 г
  • сахар – 160 г
  • сахар ванильный – по вкусу
  • сода – 0,5 ч.л.
  • уксус

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кексы из творожной массы с изюмом
Пошаговое приготовление
1. Для начала нужно растопить на огне сливочное масло и немного остудить.
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить к растопленному маслу и перемешать.
3. Добавить творожную массу и хорошо растереть ее вилкой.
4. В отельной емкости перемешать муку с крахмалом и добавить соду, гашеную уксусом.
5. Высыпать смесь к остальным ингредиентам и перемешать.
6. Тесто выложить в формочки на две трети высоты и поставить выпекаться в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита с вкусными кексами из творожной массы с изюмом!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кексы из творожной массы с изюмом
  1. Кексы особенно домашние всегда вкусны, я их. фанат.

  2. Очень люблю кексы! Хороший экспромт у вас вышел!

  3. Прекрасные кексики, можно и так приготовить. Готовится не сложно, думаю, что одолею.

  4. Аппетитные кексики, замечательный рецепт.

  5. Интересные кексы! Не встречала рецепты с таким количеством крахмала, надо будет попробовать!

  6. Отличная находка, хороший способ пристроить оставшийся творог, который не хочется употреблять в пищу в естественном виде.

  7. Я такие кексы сверху покрываю глазурью.


X