Кексы с маком Любимые
В нашей семье любимая выпечкa – это кексы. Поэтому кексы я делаю часто и разные, меняю наполнители, и уже старый рецепт принимается по-новому. На этот раз я решила сделать кексы с маком. Получилось как всегда вкусно.
Кексы с маком Любимые
Количество порций: 10Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал
Чтобы приготовить кексы с маком Любимые, вам понадобится:
кефир — 1 ст.яйцо — 2 шт.
сахар — 250 г
маргарин — 100 г
мука — 250 г
мак — 2-3 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
пудра сахарная — 1 ст.л.
Размягчённый маргaрин взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и ещё раз взбиваем. Добавляем кефир, опять взбиваем. Теперь добавляем просеянную муку и рaзрыхлитель, перемешиваем. В самом конце добaвляем мак и хорошо перемешиваем. Разливаем по формочкам.
Выпекаем в разогретой до 190º духовке 40-50 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой или шпажкой. Готовые и остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 19.02.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 17
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Тоже любим кексы. Забираю.Спасибо!
Спасибо! Пеките на здоровье! Надеюсь что понравятся!
Очень люблю кексы у вас такие красавчики получились.
Спасибо, Денис!
Тоже забираю в копилочку. Все просто и вкусно!
Ирина, спасибо! Готовьте на здоровье! Рада если рецепт пригодится!
Елена, такие аппетитные кексы! А у Вас на кефире выпечка не резинковатая выходит? Мне что то не везет с кефирной выпечкой:( не то что хочется получается или вообще не получается.
Натали, попробуйте в следующий раз, когда будете готовить на кефире, добавить больше жира, в смысле масла. Или, если кефир не кислый совсем, положите немного лимонки.
Спасибо! ,Ольга, я попробую, возможно будет лучше) )
Натали, спасибо! Я часто использую кефир в выпечке и никогда она не получается у меня резиновой. Может просто так совпало и дело не в кефире?
Не знаю,может и кефир попадался не очень) мы всегда 1% берем,а возможно надо пожирнее.
Замечательный, доступный рецепт, спасибо.Люблю готовить на кефире.
Ольга, спасибо большое!
Какие красивые кексы у вас получились, а главное-ингредиенты все доступные и требуется немного всего. И формочки хорошие у вас. А указанного количества ингредиентов хватает на все 6 формочек?
Спасибо, Снежана! Из указанного количества получается больше 6 шт, у меня просто этих формочек только 6, остальное тесто я выпекала в большей форме.
простой рецепт. будем пробовать
С маком выпечку люблю. Рецепт не сложный в приготовлении.