Творог невероятно полезен и для многих очень вкусен. Конечно, всем известно, что в нем много кальция. Но не только – в твороге есть калий, магний, фосфор, цинк, магний и даже железо. Витамины группы  B, витамины А, РР, С, Е,  содержатся некоторые заменимые и незаменимые аминокислоты.
Но многие дети, да и не только дети, не любят творог, и чтобы накормить их этим ценным продуктом, приходится применять различные хитрости: добавлять в небольших количествах в мясные блюда или выпечку. На этот раз я готовила творожные кексы. Получилась простая и вкусная выпечка, разнообразить которую вы сможете, добавив в тесто изюм, курагу, летом можно добавить свежую малину.
Из положительных моментов – еще и относительно невысокая калорийность кексов творожных. Калорийность можно увеличить, взяв более жирный творог. Как показывает практика, с жирным всегда вкуснее.