1001 EDA

Кокосовое печенье

Кокосовое печеньеСидя на здоровой диете, тоже хочется печенек и разнообразных сладостей. Вот один из моих рецептов.

Кокосовое печенье

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 410 ккал

Чтобы приготовить кокосовое печенье, вам понадобится:

хлопья овсяные (нежные) – 100 г
кокос (мякоть) – 100 г
банан – 1 шт.
молоко кокосовое
Как приготовить кокосовое печенье.

Мякоть кокоса натираем на терке или перемалываем блендером. Заливаем теплой водичкой, отжимаем получившуюся жидкость — это кокосовое молоко. Кокосовую стружку смешиваем с перемолотой в муку овсянкой и бананом (также перемолотым с помощью блендера).

Кокосовое печенье
Противень застилаем пергаментом, выкладываем наше тесто в виде печенек.

Кокосовое печенье
Выпекаем 30 минут при 200 градусах. Сладость в этом печенье дает банан, но можно добавить и сахар.

Кокосовое печенье

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 30.11.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

О, как я Вас понимаю и поддерживаю в выборе питания. Теперь знаю, на чьей страничке с рецептами поселюсь)))))

Картинка профиля Odry Odry:

интересно, а эти печеньки на вкус мягкие или хрустящие?

если подержать дольше в духовке и выложить тоньше тесто, то будут более сухие, а так мягкие внутри

Вкусненько! А куда потом идет кокосовое молоко? И зачем его “выделять”? Может просто стружку добавить и все, не заливая и отжимая?

Я вот тоже не могу представить вкус этого печенья. По моим соображениям оно будет хрустящее?

Чем можно заменить кокосовое молоко?



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю