1001 EDA

Котлеты из крабовых палочек и сыра

Котлеты с крабовыми палочками и сыромЯ почему-то очень долго думала, что крабовые палочки – не что иное, как продукт, изготовленный из крабового мяса. И, кстати, на мысль, что я ошибалась, меня натолкнуло настоящее крабовое мясо, которое я как-то попробовала. Разница ощущается, даже если вы не гурман. Тогда-то я и задалась вопросом, а из чего же делают эти самые крабовые палочки?
И, как оказалось, крабовые палочки – это продукт, изготовленный из мяса океанической белой рыбы, называемый сурими. И вопреки своему названию крабовые палочки абсолютно не содержат крабового мяса, но при этом они и не являются каким-то вредным для здоровья продуктом, хоть и не приносят какой-либо пользы.

Ну, что ж, если не вредно, подумала я, то почему бы и дальше не радовать себя и своих родных так полюбившимися уже блюдами! К примеру, мне очень нравится салат «Алиса» с крабовыми палочками, и уверена, что не одна я его пробовала. Кроме того, крабовые салаты стали уже почти классикой для праздников или семейных ужинов.

А вот сегодня я хочу раскрыть еще один секрет использования крабовых палочек. Невероятно вкусными, хотя и необычными на вкус, получаются крабовые котлеты, в моем варианте это котлеты из крабовых палочек еще и с твердым сыром. Удивительное блюдо, скажу я вам, хотя у вас лишь один способ это проверить: приготовить и съесть. По собственному опыту советую – готовьте сразу побольше.

Чтобы приготовить котлеты из крабовых палочек и сыра, вам понадобится:

крабовые палочки – 200 г
сыр – 150-200 г
чеснок – 1 зубок
яйца – 2 шт.
мука

Как приготовить котлеты из крабовых палочек и сыра:

1. Достаем крабовые палочки из морозилки и натираем их на мелкой терке. Если вы специально купили крабовые палочки для приготовления этих котлет, то сразу же начинайте готовить, пока они полностью не разморозились, иначе их не удастся натереть.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке.
3. Чеснок очищаем от шелухи и, хорошенько промыв, пропускаем через чесночницу.
4. В удобной посуде смешиваем все подготовленные ингредиенты. Вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.
5. Из того фарша, что у нас получился, формируем плоские котлетки и панируем их в муке.
6. Обжариваем котлеты на раскаленной сковородке в растительном масле с обеих сторон до готовности.
7. Далее выкладываем все котлеты на широкое блюдо и подаем на стол, дополнив свежими овощами или салатами из них.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Муж любит крабовые палочки.Думаю ,что такие котлетки ему понравятся.

В любом случае, стоит попробовать. Надеюсь, что вам понравятся. Желаю удачи.

Думаю, что котлетки очень вкусные, нежные и простые в приготовлении. Готовятся быстро и экономично.

Надо обязательно попробовать такие котлеты.

Угощали меня такими котлетками. Понравилось.

Вот такой простой рецепт приготовления котлет мне понравился. Сначала даже не поверила, что это – котлеты из крабовых палочек. А потом сама несколько раз готовила. Легко и доступно.

очень необычно! интересно попробовать Happy

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю