1001 EDA

Котлеты из куриного филе и грибов

Котлеты из куриного филе и грибов

Куриное филе очень люблю и всегда стараюсь приготовить его по-новому. Вот сегодня приготовила котлеты из куриного филе и грибов.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить котлеты из куриного филе и грибов, вам понадобится:

Как приготовить котлеты из куриного филе и грибов

1. Куриное филе вымыть и нарезать на маленькие квадратики.
2. Грибы отварить и нарезать на маленькие квадратики.
3. Лук почистить и мелко нарезать, сложить в миску и ошпарить кипятком, дать постоять 5 минут.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. В миске соединить филе, грибы, ошпаренный лук и сыр, хорошо размешать.
6. Затем добавить яйцо, крахмал, муку, майонез, пропущенный через пресс чеснок, добавить по вкусу соль и приправу. Хорошенько все перемешать.
7. На сковороде разогреть растительное масло и ложкой выложить подготовленный фарш в виде оладий. Обжарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
8. Когда пережарим весь фарш, сложить в сковороду все котлеты, добавить 100 мл воды и потушить 10 минут при закрытой крышке.
Вот и все, вкусные котлетки из филе и грибов можно подать к обеду.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Обязательно приготовлю такие котлеты, бабушка сейчас отдыхает в Сходнице и пообещала привезти лесных грибов, подожду.

Мне понравился рецепт. Попробую сделать. Импонирует то, что не через мясорубку все проходит, а нарезается.

Марина,мне последнее время больше нравится когда в фарш мясо нарезаю а не через мясорубку,так оно мне больше нравится.

Кажется, это называется – рубленые котлеты? Знаю что они очень вкусные Delicious

Вот спасибо Вам за напоминание, давно не делала такое мяско Amazed

Мне нравится такое, просто и очень уж вкусно)

У меня вся семья любит такие котлетки.

Конечно же котлетки очень вкусные.

Рецепт как раз в тему. В последнее время часто готовим котлеты из куриного филе, а в следующий раз, добавим грибочков по этому рецепту! Happy

Хорошие котлетки, очень вкусно и готовить не сложно.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю