Котлеты из мяса и овощей
В праздники обычно вся пища очень вкусная, но зачастую тяжелая. Я предлагаю попробовать вот такие котлеты, которые оценят даже заядлые мясоеды, но при этом мясное блюдо покажется вам гораздо более легким для желудка.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить котлеты из мяса и овощей, вам понадобится:
- фарш мясной – 500 г
- морковь – 0,5-1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- мука
- масло растительное
Как приготовить котлеты из мяса и овощей.
1. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
2. Лук очистить, натереть на терке.
3. В миску выложить фарш, морковь, лук и вбить туда яйцо.
4. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сформировать руками котлетки, обваливая их в муке.
6. Обжарить на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до готовности.
Котлетки готовы.
2. Лук очистить, натереть на терке.
3. В миску выложить фарш, морковь, лук и вбить туда яйцо.
4. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сформировать руками котлетки, обваливая их в муке.
6. Обжарить на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до готовности.
Котлетки готовы.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 9
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я частенько готовлю такие котлеты. Добавляю еще картофель с капустой и чеснок. Очень экономные котлеты получаются. И вкус отличный.
С такими добавками больше названию будут соответствовать
Хороший вариант вкусных и аккуратненьких котлеток.
До чего они вкусны
И румяны и нежны –
Источают аромат,
Кто же им не будет рад?
Римма, у вас определенно талант к сложению стихов!
Котлетки отличные- я ещё иногда кабачок и зелень добавляю- очень вкусно и полезно.
Мне тоже нравятся котлетки с овощами. Я еще люблю зелень добавлять.
Полезные и вкусные котлеты. Мне нравятся подобные.
Да, конечно, овощи с мяском – это очень неплохо. Чем больше овощей, тем менее калорийно блюдо и это для многих важно. Спасибо за рецепт.