1001 EDA

Куриные биточки на пару с пюре из цветной капусты

Куриные биточки на пару с пюре из цветной капустыЭто идеальное сочетание для “правильного” обеда.

Куриные биточки на пару с пюре из цветной капусты

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить куриные биточки на пару с пюре из цветной капусты, вам понадобится:

для биточков:
филе куриное (грудка) – 100 г
яйцо – 1 шт.
хлопья овсяные – 1 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
соль –  по вкусу
специи – по вкусу
для пюре:
картофель – 2 шт.
капуста цветная – 2 соцветия
масло сливочное (82,5%) – 0,5 ч.л.
молоко (1,5%) – 0,25 ст.
соль – по вкусу
Как приготовить куриные биточки на пару с пюре из цветной капусты.

1. Филе пропустить через мясорубку дважды.
2. Добавить хлопья, соль, натереть луковицу. Белок слегка взбить венчиком. Добавить в фарш и хорошенько вымесить. Разложить фарш по силиконовым формочкам.
3. Картофель почистить, вымыть, нарезать кружочками. Соцветия капусты цветной разрезать вдоль, вымыть.
4. Формочки с фаршем и картофель выложить на поддон для варки на пару в МВ, включить режим “Варка на пару”. Закрыть крышку и готовить 20 минут. Цветную капусту добавить минут за 6-8 до конца готовки.
5. В кружку налить молоко, добавить масло, поставить в СВЧ на 30 сек.
6. Готовые овощи выложить в глубокую тарелку, залить молоком и взбить миксером в течение 1 минуты.
7. На тарелку выложить биточки, пюре.
Подавать горячим.

Куриные биточки на пару с пюре из цветной капусты

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 19.11.2015

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Екатерина, спасибо за биточки!!! Теперь знаю что у меня будет на ужин))))

Катюша отличный рецепт во всех отношениях!Забираю себе в КК. Approve THANK-YOU

Вот и себе такое приготовлю. Потому что с моими проблемами вот как раз и подходят продукты питания в основном на пару.Пюре из цветной капусты и картофеля не делала. Это будет мой дебют.

Я вот цветную капусту на дух не переношу, а как-то приготовила ребенку такое пюре, сама попробовала, вкусно))) Так теперь и ем))И вкусно, и полезно)) Girl-Teasing

Вот -да. С возрастом проблем накопили много, а потому и присматриваемся к таким вот рецептам. Я тоже с вами полностью солидарна. Спасибо Кате за рецепт

Ой, да , девочки!! Здоровье – прежде всего!! Smile

Спасибо. Обязательно летом приготовлю такие биточки.

Вкусно и главное полезно. Можно ещё зелени добавить для аромата и красоты.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю