Котлеты запеченные в формочках: пошагово с фото
Котлеты готовим мы все, просто котлеты, начиненные грибами, сыром, яйцами и т.д.
А я представляю на ваше обсуждение котлеты запеченные в формочках вот таким способом, надеюсь вам понравятся. Они не плохо украсят как пасхальный стол так и майские праздники.
Количество порций: 6 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить котлеты запеченные в формочках, вам понадобится:
- фарш из свинины – 350 г
- сухари панировочные простые – 1 ст.л.
- лук репчатый – 50 г
- яичный белок – из 2 яиц
- желтки – 6 шт.
- соль и приправа – по вкусу
- петрушка – для украшения
Как приготовить котлеты запеченные в формочках.
Шаг № 1:
В первую очередь берем яйца и отделяем желтки от белков, при этом два белка добавляем в фарш, а 4 вылить в чашку и поставить в холодильник в дальнейшем из белков можно приготовить безе.
Из фарша, лука, яичных белков, сухарей, соли и приправ готовим фарш для котлет.
Из фарша, лука, яичных белков, сухарей, соли и приправ готовим фарш для котлет.
Шаг № 2:
Теперь берем силиконовые формочки, в каждую положить приблизительно 60 гр фарша и распределить равномерно по всей формочке и сделать углубление.
Шаг № 3:
в ямочку поместим желток.
Шаг № 4:
Теперь ставим в разогретую духовку до 180 гр и выпекаем 15 минут.
Затем даем слегка остыть что бы не обжечься когда будем доставать из формы.
Затем даем слегка остыть что бы не обжечься когда будем доставать из формы.
Шаг № 5:
Украшаем тарелку и выкладываем котлетки, можно посыпать любой зеленью. Теперь можно ставить на стол.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Как оригинально! Спасибо, Галина, за такое чудесное блюдо. Пирожное-яичница!
Солнечные котлетки получились, мне нравятся
Какие милые котлетки- красиво и интересно.
Красиво получилось, отличная идея!