Крем-суп из лука-порея с черным кунжутом

02.11.2016

Крем-суп из лука-порея с черным кунжутом

Личные впечатления о рецепте:

Попробуйте этот крем-суп из лука-порея с черным кунжутом, он очень прост в приготовлении, а аромат, который будет витать по кухне, никого не оставит равнодушным.

Чтобы приготовить крем-суп из лук-порея с черным кунжутом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 1-2 шт.
  • лук-порей – 1 шт.
  • бульон – 2 ст.
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль
  • перец черный молотый
  • майоран
  • масло сливочное – 1 ст.л.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • перец душистый горошком – 3 шт.
  • сыр плавленый – 50 г
  • тосты:
  • масло сливочное – 3 ст.л.
  • хлеб – 3 ломтика
  • чеснок (в гранулах)
  • дополнительно:
  • кунжут (черный)

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить крем-суп из лука-порея с черным кунжутом
Пошаговое приготовление
1. Лук-порей нарезать ломтиками.
2. Очистить картофель, нарезать кубиками.
3. В кастрюле нагреть масло, добавить лук, когда поджарится – добавить картофель, залить бульоном, добавить лист лавровый и зелень, варить до готовности под крышкой.
4. В конце приготовления добавить толченый чеснок, сырок плавленый, приправить по вкусу майораном, солью и перцем.
5. Вынуть лавровый лист и зелень, суп пюрировать.
6. Гренки. Хлеб нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить хлеб, приправить по вкусу. Жарить, пока тосты не станут хрустящими.
7. Суп подавать с гренками и черным кунжутом.

Приятного аппетита с вкусным крем-супом из лука-порея с черным кунжутом!

Источник: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/krem-z-pora-z-czarnuszka

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Крем-суп из лука-порея с черным кунжутом
  1. Столько много разнообразных и интересных продуктов.

  2. Да, ингредиенты интересные, да, и супчик выглядит очень нарядненько. Delicious

  3. Интересный супчик и подача красивая.

  4. Все примерно так и готовлю. Вот только семена кунжута не добаляла. Обязательно попробую.

  5. Очень красивый суп получился, прелесть.


X