Курица, фаршированная гречкой: пошагово с фото
Еще один вариант, как можно быстро и вкусно накормить свою семью на праздник, имея в морозильнике цыпленка.
Курица, фаршированная гречкой
Количество порций: 12Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал
Чтобы приготовить курицу, фаршированную гречкой, вам понадобится:
Гречка – 1 ст.
Смесь замороженных овощей – 200 г
Тушка цыпленка-бройлера – 2 кг
Сметана – 350 г
Соевый соус – 0,5 ч.л.
Соль, укроп – по вкусу
Сварить гречку. Замороженные овощи выложить на сковородку.
Протушить 5 минут.
Смешать с гречкой.
Приготовить соус: смешать сметану, соль, соевый соус и измельченный укроп.
Тушку цыпленка помыть, изнутри смазать небольшим количеством соли, зафаршировать гречкой, отверстие зашить ниткой (или заколоть зубочисткой).
Сверху тушку цыпленка смазать сметанным соусом и оставить на 30 минут для пропитки.
После этого времени положить зафаршированного цыпленка в пакет для запекания, завязать его и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут.
По истечении этого времени достать из духовки, разрезать пакет для запекания
и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 14.03.2016
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусно, вот гарнира в курочку много не положишь( Приходится потом доваривать
Мария, все зависит от размера курицы и от старания готовящего
Моя любимая еда.
Какая вкуснота!
Готовлю такую курочку. Вкуснятина!! Иногда вместо овощей добавляю обжаренные на сливочном масле грибы.
У меня любят с рисом, а я предпочитаю с гречкой. Спасибо за рецепт -это всегда вкусно и полезно.
прихожу с работы, а муж из духовки достает курицу, фаршированной гречкой. Было очень вкусно и приятно. До этого момента никогда не ела такой вариант курочки. Получается два в одном. Сытный ужин,хороший рецепт.
Шикарная курочка- замечательный рецепт.
В таком варианте приготовления курица будет вкусной и сытной. Какую овощную добавку можно приготовить к ней, добавив гречку.
Рецепт понравился. Сразу и мясо и гарнир.