Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: пошагово с фото
В нашей семье плов всегда в почете, зиру как специю мы любим и кладем ее во многие блюда. Но, так как сам процесс приготовления плова занимает много времени, а времени у нас не было, то я решила на праздничный стол приготовить курочку, фаршированную “вегетарианским пловом”. Решила немного отойти от классики и добавила кураги. Получилось очень вкусно. Но, есть одно но – гарнира получилось 2 порции . Если у вас гостей много – готовить надо 2 курочки. Или 1, но дополнительно подать овощной салат и отварной картофель, например.
Количество порций: 3-4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить курицу, фаршированную рисом по мотивам плова, в мультиварке, вам понадобится:
- для курицы:
- курица – 1 шт. (1300 г)
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
- чеснок – 4 зубчика
- специи для курицы – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- паприка – 1 ч.л.
- для начинки:
- масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
- лук репчатый – 0,5 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- чеснок – 0,5-1 головка
- рис (пареный) – 1 мультистакан
- зира – 1 ч.л.
- барбарис – 0,5 ч.л.
- курага – 6-8 шт.
- чили – по вкусу
- паприка – 0,5 ч.л.
Как приготовить курицу, фаршированную рисом по мотивам плова, в мультиварке.
![Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurica-farshirovannaya-risom-po-motivam-plova-v-multivarke_shag_1.jpeg)
![Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurica-farshirovannaya-risom-po-motivam-plova-v-multivarke_shag_2-1.jpeg)
![Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurica-farshirovannaya-risom-po-motivam-plova-v-multivarke_shag_3-1.jpeg)
![Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurica-farshirovannaya-risom-po-motivam-plova-v-multivarke_shag_4-1.jpeg)
![Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurica-farshirovannaya-risom-po-motivam-plova-v-multivarke_shag_5-1.jpg)
Готовим в режиме “выпечка” по 30 минут с каждой стороны.
Готовую курочку извлекаем из чаши, даем полежать ей 10 минут.
![Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Курица, фаршированная рисом по мотивам плова, в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurica-farshirovannaya-risom-po-motivam-plova-v-multivarke_shag_6-1.jpg)
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
ОБОЛДЕННАЯ КУРОЧКА
![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Спасибо) курочка для тех, кто очень любит плов)![Worry](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000049-medium.gif)
единственный минус готовки в мультиварке – неравномерный золотистый цвет.
Всем плов
А мне курочку ![Happy-Grin](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000986-medium.gif)
Курочка вкусная и плов в ней хороший , хорошо придумали.
Спасибо, Денис)
Действительно, все знают о таком блюде как плов, и о запеченной курочке, но то что их можно ТАК объединить – не догадывалась
шикарная идея ![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
классный рецепт, золотистая корочка может быть равномерной при переворачивании курочки в мультикухне или при использовании аэрогриля, букет приправ в рецепте просто фантастический
Как просто, оказывается, любимое многими, но обыденное блюдо, превратить в праздничное блюдо.
Мне тоже по душе такой так сказать плов.
Замечательное блюдо. А я бы в духовке или аэрогриле запекла. Равномерная золотистая корочка обеспечена. А красота какая!
Я обожаю плов, а тут “плов в курочке” -неардинарно, спасибо, взяла на заметку.
![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
О, плов в курочке, как оригинально, как только еде закончится праздничная, то сразу приготовлю, все продукты есть и курочка тоже. Приготовлю в мультиварке.
Асим, а что у вас было в качестве праздничной еды? Поделитесь
очень интересно!
Очень аппетитно, красиво и интересно.
Отличная идея!!! Понравился ваш рецепт блюда.