Куриная грудка, запеченная с яблоками — очень вкусная, с ароматом яблок. Яблоко можно заменить по вкусу на сладкий болгарский перец, любимые фрукты, грибы. Подать как закуску или самостоятельное блюдо с гарниром или овощами.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал
яблоко – 1 шт.
сметана – 50 г
кетчуп – 50 г
соль, перец, специи для курицы – по вкусу
зелень, свежие овощи для подачи — по вкусу
Куриную грудку промыть водой, снять шкуру, обсушить бумажным полотенцем. Сделать на грудке глубокие надрезы с двух сторон через 2 см. Яблоко вымыть, обсушить полотенцем, разрезать на четыре части, удалить семена и нарезать на дольки. В каждый надрез, сделанный в куриной грудке, аккуратно вставить яблочную дольку.
Затем смешать кетчуп со сметаной, молотым черным перцем, солью, специями. Куриную грудку выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Сверху куриную грудку обильно смазать подготовленным соусом.
Разогреть духовку до 200 С. Поместить форму с грудкой в духовку. Верх формы прикрыть фольгой на двадцать минут, затем фольгу снять и убавить температуру до 180 С, продолжить запекать еще 20 минут. В общей сложности куриная грудка запекаться 40-45 минут. Готовую грудку выложить на блюдо и подать к столу горячей.
Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 24.02.2016
Отправка данных
Вкусно приготовлено! Очень люблю такое мясо,оно более диетичнее.
Мясо вкусное мягкое и яблоком пахнет
Интересный рецепт! С яблоками куриную грудку ещё не готовила.Обязательно попробую.Потом напишу свои впечатления!
По предложенному мне рецепту был красный перец болгарский и из за его отсутствия заменила яблоком получилось очень вкусно
Красиво вкусно и очень сочно обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Попробуйте, вам придется по вкусу спасибо
Ванга, интересно получилось и с фантазией, наверное вкусно?
Очень вкусно, советую приготовить
Очень аппетитная курочка! Да и процесс приготовления прост. Супер!)
Чем проще тем вкуснее спасибо
Изумительно вкусное сочетание! Рецепт замечательный!
Спасибо Марина, удачи в кулинарии и приготовлении вкусных блюд :In-Love:
Отличный рецепт, яблочко удачно гармонирует с курочкой.
Отличная праздничная закуска. Спасибо.
Нравится такое приготовление не только куриной, но и утиной грудки. Ароматно и одновременно сочно получается.
Замечательный рецепт. Уверена, что получится вкусно.