Кулинарный рецепт Куриные бедра с помидорами и сыром чеддер

12.03.2017

Куриные бедра с помидорами и сыром чеддер

Личные впечатления о рецепте:

На юге Англии в 12 веке был изобретен оригинальный рецепт сыра. С тех пор этот сыр приобрел популярность, стал любимым лакомством англичан, прославил местечко Чеддер (Cheddar) и обогатил язык сыроваров новым словом — чеддеризация, именно так теперь называется процесс производства сыра Чеддер. Сыр Чеддер относится к твёрдым сырам, но в Беларуси есть свой Белорусский чеддер – сычужный полутвердый, который и использовался для приготовления этого блюда. Готовим куриные бедра с помидорами и сыром чеддер.

Чтобы приготовить куриные бедра с помидорами и сыром чеддер, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица (бедра) – 4 шт.
  • сыр (Белорусский чеддер) – 350 г
  • помидор – 2 шт.
  • соль
  • приправа (смесь перцев, петрушка, орегано, базилик, розмарин, чеснок)
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • соус соевый – 1 ч.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные бедра с помидорами и сыром чеддер
Пошаговое приготовление
1. Приготовить маринад: смешать оливковое масло (можно заменить растительным) с приправой и соевым соусом.
2. Замариновать куриные бедра и отправить в холодильник для пропитки (лучше на ночь).
3. Готовить в рукаве в разогретой духовке 30 минут. Духовку не выключаем!
4. В это время сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками.
5. В подходящую форму выложить половину натертого сыра, затем несколько кружочков помидор. Аккуратно переложить сюда же курицу из пакета для запекания и равномерно распределить. Сверху положить кружочки помидор и посыпать оставшейся половиной натертого сыра. Запекать куриные бедра с помидорами и сыром чеддер при 180 градусах еще 15 минут.

Куриные бедра с помидорами и и сыром чеддер

Куриные бедра с помидорами и и сыром чеддер

Куриные бедра с помидорами и и сыром чеддер

Не стоит удивляться, если при извлечении формы вы увидите поплывшую массу, все это вкусно и можно использовать по назначению, а если дать остыть, то сыр застынет и блюдо превратится не только во вкусное, но и эстетичное.
Приятного аппетита с куриными бедрами с помидорами и сыром чеддер!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные бедра с помидорами и сыром чеддер
  1. Аппетитное блюдо. Такое можно подать и к праздничному столу, получается сытно и вкусно.

  2. Очень аппетитно и красиво, супер.

  3. Вкусно особенно для ужина и мясо и овощи.

  4. Очень люблю курочку в сочетании с сыром и помидорами! Отличный рецепт, вкусно Approve


X