Куриные бедра в маринаде с томатами и базиликом

Интересное сочетание ингредиентов в маринаде дает мясу сладковатую нотку и необыкновенную сочность.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить куриные бедра в маринаде с томатами и базиликом, вам понадобится:

бедра куриные – 1 кг
перец болгарский – 150 г
томаты – 150 г
базилик сушеный – 1 ч.л.
чеснок – 4 зубчика
горчица – 2 ст.л.
перец черный молотый – 0, 5 ч.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
соль – по вкусу

Как приготовить куриные бедра в маринаде с томатами и базиликом.

Курицу промыть, овощи нарезать и пюрировать блендером, добавить специи, горчицу и подсолнечное масло. Чеснок очистить и мелко нарезать, смешать с маринадом. Смесью обмазать бедрышки и дать настояться в холодильнике 4-6 часов. Жарить до готовности любым способом.