Куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой
Простое и вкусное блюдо можно приготовить буквально за считанные минуты. Конечно, это образно, но через полчаса точно аппетитные ароматные куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой появятся на вашем столе. Кроме того, в нашей семье очень любят, когда курица запекается с морковкой. Во-первых, благодаря этому овощу мясо становится мягким и приобретает приятный привкус, а, во-вторых, морковка пропитывается соком курицы и становится мягкой и вкусной.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой, вам понадобится:
- бедра куриные – 4 шт.
- сметана – 200 мл
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- чеснок – 2 зубчика
- морковь (мелкая) – 10 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
Как приготовить куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой
1. Размороженные куриные бедра смазываем сметаной, смешанной с добавленными специями. 2. На дно формы выкладываем мелко нарезанный лучок и чесночок, сверху – куриные бедра. Вокруг помещаем кусочки почищенной морковки (морковку лучше брать мелкую и тонкую, она более сладкая, ее можно использовать целиком, не разрезая).
3. Закрываем сверху форму фольгой. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
4. Затем вынимаем, снимаем фольгу и даем курице зарумяниться.
Все готово. Мясо получается сочным и вкусным. Его можно подать с пюре, или есть как самостоятельное блюдо.
Все готово. Мясо получается сочным и вкусным. Его можно подать с пюре, или есть как самостоятельное блюдо.
Комментарии 14
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Действительно вкусно,быстро.Мы правда еще лучок добавляем-просто наш папа член фан-клуба Чипполино.
У Вас тоже лук есть в рецепте-просто у нас его побольше чем моркови.
Тоже готовлю такую курочку, вкуснятинка.