Куриные голени в чипсах: пошагово с фото

25.04.2018

Куриные голени в чипсах: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Сколько различных блюд можно приготовить из курицы. Люблю пробовать готовить что-то новое. Куриные голени в чипсах готовила в первый раз и осталась очень довольна. Для первого раза купила чипсы с солью, теперь, конечно же, хочу попробовать с разными вкусами.
В рецепте я натирала голени приправой для курицы и солью, можно залить голени соевым соусом или натереть майонезом с солью. Тут можно пофантазировать – вкусно будет и так, и так.
Для измельчения чипсов предварительно выпустила из пачки воздух, далее прошлась по пачке скалкой. Можно просто помять руками.
Итак, перейду к рецепту, постаралась сделать как можно больше фото, думаю всем будет понятно.

Чтобы приготовить куриные голени в чипсах, вам понадобится:
Ингредиенты
  • куриные голени – 1 кг
  • чипсы – 1 пачка
  • мука – 7 ст.л.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • приправа для курицы – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • масло растительное – для обжарки  

Время подготовки: 1ч. 20мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 1ч. 50мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные голени в чипсах
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №1
Куриные голени натереть солью и приправой, убрать в холодильник на 1 час.
Шаг № 2:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №2
Измельчить чипсы.
Шаг № 3:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №3
Подготовить ингредиенты для панировки.
Шаг № 4:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №4
Обвалять голень в муке.
Шаг № 5:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №5
Обмакнуть голень в яйце.
Шаг № 6:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №6
Обвалять в чипсах.
Шаг № 7:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №7
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Положить на сковороду голени.
Шаг № 8:
Куриные голени в чипсах: пошаговое фото - Шаг №8
Обжарить с двух сторон.

Куриные голени в чипсах: пошаговое фото

Куриные голени в чипсах: пошаговое фото

Голени обжарить до золотистой корочки, довести до готовности. У меня ушло примерно 20-25 мин.
Куриные голени в чипсах подавать горячими с гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Будете так готовить? Жду ваших комментариев.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные голени в чипсах
  1. Встречала такой рецепт, но не готовила, интересно.

  2. Думаю, что планировка из чипсов сделает курицу особенно вкусной, хркстящей и ароматной.

  3. О подобной панировке не слышала. Вроде все просто, думаю , что не менее вкусно. Надо пробовать.

  4. Вот я и не пробовала. Хотя мысль идеальная. Можно приготовить и по такому рецепту. Спасибо за предложение.

  5. Тоже на недавно готовила куриные голени в панировке из чипсов. Очень понравились такие куриные голени моей семье.

  6. Для разнообразия можно приготовить и так. Только чипсы наверное будут обгорать быстро?

  7. Очень интересно! Но я бы, скорее всего, обжарила до румяной корочки минут 5-8, а потом бы запекла до готовности. А то жарить чипсы 25 минут – это уже слишком ( хоть и наверняка вкусно)

  8. До чего дошел прогресс… уже чипсы с курицей едят…

  9. Я согласна с Анной.Жариного много -это не есть очень хорошо, но именно так нравится многим употреблять пищу.


X