Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: пошагово с фото
Думаю, многие в своей жизни пробовали нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Однако, пробовал ли кто-то это кушанье, исполненное по-домашнему? Часто наггетсы можно приобрести в таких местах, как Макдональдс. Но хочу заметить, что они не идут ни в какое сравнение с домашними наггетсами. Говорю это с полной уверенностью, так как уже испробовала такие. Предлагаю и вам приготовить домашние наггетсы.
Количество порций: 3-4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц, вам понадобится:
- филе куриное – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- сухари панировочные (со специями и солью)
- масло подсолнечное
Как приготовить куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц.
Шаг № 1:
Подготовим продукты для наггетсов. Как видите, соль я не указала в перечне, так как она есть в составе сухарей. Также в их составе есть мука, поэтому я ее в последний момент тоже убрала.
Шаг № 2:
Куриное филе промываем под водой, обсушиваем и нарезаем на свой вкус. Я нарезала ломтиками поперек волокон. Ту часть мяса, которую не получилось нарезать аккуратными продолговатыми ломтиками, нарезала небольшими кусочками.
Шаг № 3:
Яйцо вбиваем в пиалу.
Шаг № 4:
Взбиваем при помощи венчика.
Шаг № 5:
Высыпаем сухари в тарелку для удобства. Я нашла в супермаркете сухари с натуральным красителем – яркие и вкусные.
Шаг № 6:
Вот их состав.
Шаг № 7:
Обмакиваем каждый кусочек мяса в яйце,
Шаг № 8:
затем панируем в сухарях.
Шаг № 9:
Панируем в большом количестве сухарей.
Шаг № 10:
Отправляем на огонь сковороду с подсолнечным маслом. Я налила небольшое количество масла. Ну, а вы можете налить побольше масла, чтобы наггетсы буквально “тонули” в масле. Можно воспользоваться фритюрницей. Выкладываем заготовки на сковороду с раскаленным маслом.
Шаг № 11:
Готовые наггетсы выкладываем на салфетку, чтобы стек жир.
Шаг № 12:
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Шаг № 13:
Наггетсы в разрезе.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 36
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
И я такие готовлю. С удовольствием едят не только детки,но и взрослые. Можно и с собой в дорогу взять, и на пикник, и с соусом подать и в лаваш завернуть с зеленью и овощами. Всегда вкусно.
Как обычно забыла прикрепить фотографию к комментарию.
Любимое моих внуков блюдо. Могут есть их ежедневно. Все действительно – просто и вкусно. Но я готовлю + с мукой – сначала обваливаю в муке, потом яйцо, а только потом сухарики. Применяю специи. Мальчишки и от них не отказываются.
наггетсы желаю, но не часто потому что – жирновато для трехлетки (хоть и любит), но муку делаю для обвалки в пропорции 1:1 с кукурузным крахмалом.