Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: пошагово с фото

19.04.2016

Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Думаю, многие в своей жизни пробовали нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Однако, пробовал ли кто-то это кушанье, исполненное по-домашнему? Часто наггетсы можно приобрести в таких местах, как Макдональдс. Но хочу заметить, что они не идут ни в какое сравнение с домашними наггетсами. Говорю это с полной уверенностью, так как уже испробовала такие. Предлагаю и вам приготовить домашние наггетсы.

Чтобы приготовить куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 300 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сухари панировочные (со специями и солью)
  • масло подсолнечное

Количество порций: 3-4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовим продукты для наггетсов. Как видите, соль я не указала в перечне, так как она есть в составе сухарей. Также в их составе есть мука, поэтому я ее в последний момент тоже убрала.
Шаг № 2:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Куриное филе промываем под водой, обсушиваем и нарезаем на свой вкус. Я нарезала ломтиками поперек волокон. Ту часть мяса, которую не получилось нарезать аккуратными продолговатыми ломтиками, нарезала небольшими кусочками.
Шаг № 3:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Яйцо вбиваем в пиалу.
Шаг № 4:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Взбиваем при помощи венчика.
Шаг № 5:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Высыпаем сухари в тарелку для удобства. Я нашла в супермаркете сухари с натуральным красителем – яркие и вкусные.
Шаг № 6:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Вот их состав.
Шаг № 7:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Обмакиваем каждый кусочек мяса в яйце,
Шаг № 8:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
затем панируем в сухарях.
Шаг № 9:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Панируем в большом количестве сухарей.
Шаг № 10:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
Отправляем на огонь сковороду с подсолнечным маслом. Я налила небольшое количество масла. Ну, а вы можете налить побольше масла, чтобы наггетсы буквально “тонули” в масле. Можно воспользоваться фритюрницей. Выкладываем заготовки на сковороду с раскаленным маслом.
Шаг № 11:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Готовые наггетсы выкладываем на салфетку, чтобы стек жир.
Шаг № 12:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Шаг № 13:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13
Наггетсы в разрезе.

Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: рецепт с пошаговым фото

Советую приготовить куриные наггетсы по-домашнему с горчицей и кунжутом. Довольны интересные по вкусу печеные куриные наггетсы с пармезаном.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц
«В куриные наггетсы в панировку добавляю немного куркумы - это придаёт интересный цвет и вкус.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц
Страница 2 из 2 1 2
  1. И вот результат, спасибо за идею! Delicious

  2. Думаю, что вкусно, но ничего нового честно говоря нет кроме названия НАГГЕТСЫ.

  3. Какая вкусняшка- румяные и очень аппетитные.

  4. Какая вкуснятина- замечательный рецепт.

  5. Это не наггетсы, это шницели.
    Наггетсы делаются из перетертого и прессованного мяса

  6. Готовлю, но немного по другому рецепту. Надо попробовать и ваш

  7. Вкусно и красиво. Попробую приготовить.

  8. пробовала такие, вкусно) Правда сама не готовлю такие, от жареного стараюсь отказываться. может их можно запечь? Конечно результат будет не такой как жареные, но наверное полезнее для здоровья

Страница 2 из 2 1 2

X