Куриный рулет, запечённый в фольге: пошагово с фото
Хочу поделиться рецептом вкусного куриного рулета, запеченного в фольге. Готовить его совсем не сложно, но зато в результате мы получим вкусное и аппетитное блюдо. Такое мясо станет прекрасной заменой магазинной колбасе. Его можно использовать для бутербродов и дать мужу на работу, или ребёнку в школу. Готовим куриный рулет, запеченный в фольге.
Количество порций: 10
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы запечь куриный рулет в фольге, вам понадобится:
- филе куриное – 800 г
- чеснок – 3 зубчика
- травы прованские (специи) – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
Как запечь куриный рулет в фольге
Шаг № 1:
Филе куриное хорошо промоем,обсушим. Нарежем вдоль пластинками толщиной не более 1 см.
Шаг № 2:
Затем филе надо немного отбить. Удобно это сделать в пакете. У меня нет специального молотка, и я это делала обычной деревянной скалкой для теста.
Шаг № 3:
Шаг № 4:
Чеснок почистим. Помоем. Измельчим…
Шаг № 5:
На столе расстелем фольгу. Уложим филе в нахлёст, так, чтобы не было пустот. Посолим, поперчим по вкусу, посыплем ароматными травами. Посыплем чесноком.
Шаг № 6:
Свернём мясо рулетом.
Шаг № 7:
Шаг № 8:
Рулет завернём в фольгу. Лучше всего завернуть в 2-3 слоя фольги, чтобы сок, который образуется при запекании мяса, не вытек.
Уложим рулет на противень, шов должен быть сверху.
Запечем куриный рулет в фольге в духовке при 180 градусах в течение 50 минут.
Готовому рулету дать немного остыть. Нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Такое мясо хорошо как в тёплом, так и в холодном виде.
Уложим рулет на противень, шов должен быть сверху.
Запечем куриный рулет в фольге в духовке при 180 градусах в течение 50 минут.
Готовому рулету дать немного остыть. Нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Такое мясо хорошо как в тёплом, так и в холодном виде.
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусно и полезно даже деткам можно, моя сестренка такое бы кушала с удовольствием.
Спасибо,Денис!Такой рулет прекрасная замена колбасе,и вкуснее и полезнее.И детям наверное можно,только поменьше приправ надо,я думаю.
Какой аппетитный и вкусный рулет. Кроме того мясо в такой обработке получается полезных, никаких лишних жиров и без жарки. Отлично для бутерброда к завтраку с кофе.
Спасибо,Снежаночка!Согласна с тобой!
Просто и вкусно. Забираю в копилку, буду готовить.
Спасибо!Готовое на здоровье!
Рулет очень вкусный. Я в процессе такого приготовления добавляю еще ядрышки грецких орешков и посыпаю слегка желатином.В любом варианте такой рулет будет вкусным.
Спасибо!
Вкусный и диетический вариант рулета.
Спасибо!Согласна!
Думаю, что и вкусно и полезно. Спасибо за рецепт.
Очень классный получается рулет, хороший рецепт)
Спасибо!
Рулет очень вкусный, спасибо за рецепт.
Согласна! Рулет и правда получается вкусный.Ох,давненько я его не готовила…