1001 EDA

Лагман домашний в мультиварке

Лагман в мультиварке

Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо народов, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае, также узбеков. Эта еда готовится из мяса, овощей и тянутой длинной лапши. При большом количестве бульона блюдо похоже на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, лук, морковь, в качестве приправы добавляют соль, паприку, укроп, джамбул, болгарский перец, бадьян, также  добавляется зелень как для вкуса, так и для красоты подачи.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить лагман домашний в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить лагман домашний в мультиварке.

Шаг № 1:
Порезать мясо небольшими кусочками, посолить,поставить мультиварку на режим Выпечка. Обжарить мясо 30 мин.
Шаг № 2:
Достать мясо и обжарить в мультиварке лук до золотистого цвета, потом добавить морковь, чеснок. Обжарить вместе минут 10 и добавить в кастрюлю мясо.
Шаг № 3:
Дальше на режиме Выпечка: добавить перец, баклажан, картошку, помидор и обжарить вместе 10 минут.
Шаг № 4:
Добавить специи, соль и залить кипятком (можно и холодной водой) до отметки максимум на кастрюле мультиварки. Поставить режим Тушение 1 час.
Шаг № 5:
Отдельно отварить лапшу. Готовую лапшу выложить в тарелку и залить заправкой. Посыпать зеленью.

Рекомендации для вас

Комментарии 4

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Андрей, с дебютом, с первым успешным рецептом у нас! Heart Аппетитный лагман! Delicious

Очень любим лагман, у нас его готовит папа.

В мультиварке вкусные блюда получаются.

Обожаю лагман, в мультиварке не готовила.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю