Кулинарный рецепт Легкий салат с яйцом

Легкий салат с яйцом

Что может быть полезней и одновременно вкуснее сочных салатиков! В любое время года они наполняют наш организм энергией и жизненной силой. И мы любим их за это!

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал / 100 г

Чтобы приготовить легкий салат с яйцом, вам понадобится:
яйца — 2 шт.
листья салата — 1 пучок
помидор — 2 шт.
зеленый лук — 0,5 пучка
сыр твердых сортов — 50-70 гр
чеснок — 3-4 зубчика
соль
подсолнечное масло
лимонный сок — по вкусу
кунжут — по вкусу

Как приготовить легкий салат с яйцом.

1. Отвариваем яйца в крутую. Остужаем, очищаем и режим вдоль на 4 — 6 частей.
2. Листья салата и зеленый лук хорошо моем под проточной водой. Салат рвем небольшими кусочками, произвольно. Лук нарезаем средне.
3. Помидоры (лучше черри) нарезаем крупно на 2-6 части.
4. Соединяем все в тарелке. Кладем на дно листья салата, на них лук и помидоры. По кругу раскладываем нарезанные яйца. Сверху натираем сыр на мелкую терку.
5. Делаем соус из чеснока. Измельчаем чеснок, добавляем соль и перетираем хорошо, добавляем немного подсолнечного масла и далее перетираем и взбиваем массу до побеления.
6. Салат произвольно приправляем чесночным соусом, наливаем немного масла и лимонного сока. Немного солим и посыпаем кунжутом. Легкий салат с яицом готов! Подавать к столу тут же!

Легкий салат с яйцом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 17.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Легкий салат с яйцом
  1. Вкусно, только по моему он к яичнице ни как не относится. Простите, но это салат.

  2. Девочки, я думаю, в этой ситуации каждый должен сам для себя решить, как будет правильно, и следовать велению сердца и ума Happy

  3. ой, какой легкий салатик! беру на заметку

  4. Очень вкусный и легкий салат Smile

  5. Простой салат, где основу составляют яйца. Содержательный, готовится легко. И достаточно вкусный.

  6. Хорошая закуска, и белок, и клетчатка в составе. А яйца, сыр и помидоры очень хорошее сочетание.

  7. Салатик вкусный и простой в приготовлении, Approve а вот соус забирают в копилочку.


X