Легкий суп с фрикадельками

суп с вермишельюНет ничего проще и быстрее, чем суп с фрикадельками. Это не только вкусное, но еще и полезное блюдо, так как отличается оно легкостью и отсутствием «тяжелых» ингредиентов.

Чтобы приготовить легкий суп с фрикадельками нам понадобится:

нежирный фарш – 500 гр.

картофель – 2 шт.

тонкая вермишель

лук

морковь

перец

соль

зелень

Способ приготовления легкого супа с фрикадельками:

1. Вскипятить воду. Положить в нее промытые, очищенные и порезанные овощи, сварить почти до готовности.

2. Скатать из фарша маленькие шарики, уложить в кастрюлю вместе с тонкой вермишелью, посолить, поперчить. Доварить.

3. Перед подачей к столу посыпать зеленью.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал


Комментарии и отзывы к рецепту Легкий суп с фрикадельками
  1. да!!!!!!!!!!!!!после тяжелого новогоднего стола,самое то.надо чтоб желудок отдохнул………пошла готовить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. после праздников только легкие супчики!!!

  3. Да, согласна со всеми! Кроме вышесказанного, люблю эти супы за то, что они, как “палочка-выручалочка”:готовятся быстро, они вкусны и любимы почти всеми, а следовательно, всегда быстренько можно накормить даже большое семейство!!!

  4. Да согласна со всем выше написанным.Я как то забыла про такой суп. Спасибо!

  5. Элина:

    Не надо обжаривать овощи? Просто как-то всегда все обжариваю. На фото блюдо выглядит как-будто было сделано с поджаркой.

  6. Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить!


X