Кулинарный рецепт Рисово-овощной суп с фрикадельками из купат

26.02.2017

Рисово-овощной суп с фрикадельками из купат

Личные впечатления о рецепте:

Быстрый, сытный и питательный рисовый супчик с овощами и фрикадельками из купат – отличный вариант обеда в выходной день! Ведь его приготовление занимает совсем немного времени!

Чтобы приготовить рисово-овощной суп с фрикадельками из купат, вам понадобится:
Ингредиенты
  • купаты куриные – 3 шт.
  • вода (бульон овощной) – 3 л
  • сельдерей черешковый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • тыква – 200 г
  • рис – 50 г
  • масло растительное
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рисово-овощной суп с фрикадельками из купат
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Воду (или бульон) довести до кипения.
Шаг № 2:
Купаты нарезать небольшими кусочками (или выдавить из них фарш, формируя фрикадельки, размером чуть меньше грецкого ореха).
Шаг № 3:
В кипящую подсоленную воду положить фрикадельки и рис, варить 10 минут.
Шаг № 4:
Овощи (сельдерей, морковь и тыкву) нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости, 7-8 минут. Затем добавить к рису и фрикаделькам.
Шаг № 5:
Суп приправить по вкусу, варить еще 5-10 минут, пока рис не сварится.

В суп можно добавить овощи и зелень по вашему вкусу! Приятного аппетита с вкусным рисово-овощным супом с фрикадельками из купат!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рисово-овощной суп с фрикадельками из купат
  1. Вкусный суп люблю когда используют сельдерей сам так готовлю.

  2. отличный суп. Легкий и в то же время сытный. Хорошо, когда бульон прозрачный.

  3. В кастрюле насупился суп:
    — Мне листик лавровый к лицу б,
    А красного перца щепотка
    Для вкуса большая находка.
    Без лука мне полный каюк,
    Добавьте порезанный лук!
    Картофельных кубиков сорок
    И маленьких пять помидорок.
    Неплохо насыпать фасоль.
    И, самое главное, соль.
    А после, подбросьте скорее
    Укроп и пучок сельдерея.
    Но я, дожевав колбасу,
    Сказал ему: «собственно, суп,
    Нельзя так собою гордится.
    Без мяса ты просто водица»

  4. Замечательный быстрый рецепт для будней. Для выходных оставлю более сложные рецепты. Smile

  5. Отличный супчик, приготовлю для разнообразия.


X