Кулинарный рецепт Лимонад для пикника

Рецепт лимонада для пикника
Лимонад – это напиток из лимонов, как понятно из его названия. Современные химические напитки не имеют к нему никакого отношения. Между тем, на приготовление настоящего лимонада нужно всего около часа.
Чтобы приготовить лимонад для пикника нам понадобится:
лимоны – 5 шт.
сахар – 800 гр.
вода – 5 ст.
Способ приготовления лимонада для пикника:
1. Почистить лимоны так, как вы обычно чистите картошку. Порежьте небольшими кусочками цедру.
2. Цедру засыпать сахаром, оставить на час.
3. Воду вскипятить, залить ею цедру. Оставить на 20-30 минут, вынуть цедру.
4. Выжать сок из лимонов в миску, процедить, смешать с первой частью. Остудить. Подавать со льдом.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Лимонад для пикника
  1. ХЕ! Классно! Такой лимонадик и дома можно держать, ведь летом постоянно хочется пить, а это всегда под рукой и полезность на лицо…Спасибо.

  2. Воды всего 5стаканов-это примерно литр воды на 5 лимонов и 800гр. сахара,не мало?Или это концентрат получается?На фото банка минимум литров на 5 будет.Поясните пожалуйста!!!Понравилась сама идея домашнего лимонада.

    • Анна, может быть, здесь указана базовая пропорция ингредиентов, и их можно увеличивать или уменьшать в зависимости от количества пьющих (и жаждущих). Лимонад обычно делается немного концентрированным, это правда, потом тающий лед разводит его до нормального чуть кисло-сладкого вкуса.
      Я делаю лимонад так.
      Беру стакан сахара и стакан воды, делаю сироп. Остужаю.
      Добавляю туда стакан лимонного сока (это примерно 5 лимонов), перемешиваю.
      Добавляю 4 стакана воды (если пьет ребенок) или кладу полный стакан льда и заливаю лимонадом (пропорция получается примерно та же – 1 к 4м).
      Если праздник или особые гости – можно добавить кусочки лимона и листики мяты (немного помять их перед этим чтоб дали аромат) для красоты и запаха.

  3. Да и я если буду готовить обязательно добавлю мяту, в огороде такая красивая и ароматная стоит.

  4. Прекрасный лимонад! Я такой делаю и с разными ягодами и цитрусами, часто сочетаю между собой

  5. Я тоже готовлю такой летний прохладительный напиток. Добавляю еще пару гвоздичек. Приятно утоляет жажду.

  6. Такой лимонад я с удовольствием и дома пью.


X