Миндальные конфеты

Миндальные конфетыДомашние конфеты – изысканное лакомство. Конечно, они сильно отличаются по вкусу от сладостей из магазина, в лучшую сторону, конечно.

Чтобы приготовить миндальные конфеты нам понадобится:
молотый миндаль – 200 г
сахар – 100 г
яичные белки – 2 шт.
тертый горький шоколад – 50 г
миндальный ликер – 1 ст.л.
какао в порошке

Способ приготовления миндальных конфет:
1. В небольшой емкости смешать и поставить на огонь сахар, белки и миндаль. Растирать, нагревая, пока смесь не станет единой, напоминающей пластилин, массой.
2. Добавить шоколад и ликер, остудить.
3. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять их в какао. Можно также смешать какао с кокосовой стружкой, молотыми орехами, цветной посыпкой.

Приятного аппетита!

Рецепт обновлен 28.11.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Миндальные конфеты
  1. Вкуснятина какая !!! Тамара Чумакова. Спасибо.

  2. Обожаю такие конфетки! МММ…
    Конфета бывает простой и с помадкой,
    Немного с кислинкой и приторно-сладкой,
    В обёртке блестящей и мало приглядной,
    Клубничной, малиновой и шоколадной.

    И мягкой, и твердой, и даже тягучей,
    Бывает орешков в ней целая куча.
    И каждый, кто пробовал, сам понимает:
    Не нужной она – никогда не бывает. Approve Delicious Delicious Delicious


X