Молочно-яичный суп
С самого детства у меня осталась любовь ко всем молочным кашам, сейчас часто с ними экспериментирую, меняю состав, смешиваю разные крупы и результатом всегда довольна. Сейчас хочу поделиться с вами новым для меня молочным супом с добавлением яйца.
Количество порций: 6-7
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить молочно-яичный суп, вам понадобится:
- молоко – 2 л
- яйцо – 3 шт.
- сметана (йогурт) – о,5 ст.
- сахар – по вкусу
Как приготовить молочно-яичный суп
1. Молоко поставить на плиту и довести до кипения.
2. В этот момент яйца хорошо взбить со сметаной и сахаром.
3. Влить яично-сметанную смесь в молоко и немного подогреть, постоянно помешивая лопаточкой, не доводя до кипения. Яйца не свернутся.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Я запомнила с детства молочный кисель с изюмом и ванилью. А вот молочно – яичный суп даже не пробовала.Можно попробовать.
Пока не пробовал такой супчик, но для людей старшего поколения то что надо!
Не слышала о таком рецепте, очень интересно, спасибо.
никогда такое блюдо не пробовала. очень интересный вариант молочного супа.
Никогда не пробовал такой суп.
И я не пробовала такой суп с яйцом.
Молочные супы не часто готовлю, в основном овсянку и манку, такой не пробовала.