Обычный пшеничный хлеб на дрожжах не несет организму никакой пользы. Альтернатива хлебу — хлебцы. Но хлебцы, которые продаются в супермаркетах, тоже имеют в составе дрожжи и другие вредные добавки. Предлагаю домашние полезные хлебцы, подойдут сыроедам и вегетарианцам.
Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 115 ккал
хлопья овсяные нежные – 300 г
морковь – 2 шт.
помидор – 1 шт.
петрушка – по вкусу
клетчатка – по желанию
приправы – по вкусу
Для приготовления хлебцев вам понадобится блендер и сушилка для фруктов (дегидратор) и пергамент. Также можно сушить в духовке, при температуре не выше 40 градусов. Подготовим продукты.
Овсянку растираем в муку, к ней добавляем перемолотые в пюре овощи и петрушку, добавляем приправы (я использовала паприку и соль).
Мочим лист пергамента, на него выкладываем тесто, толщиной примерно 2 мм.
И ставим в сушилку. Время сушки будет зависеть от толщины теста, у меня заняло примерно часов 6-7.
Готовые хлебцы можно есть вместо обычного хлеба, делать бутерброды.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 23.11.2015
Отправка данных
Урааааа!!! Я нашла любимый профиль! Яночка, как же мне импонирует ваш подход к продуктам и рецептам. Благодарю.
Яна, а в духовке можно высушить такие хлебцы?
да можно, только немного приоткрыть нужно и температура должна быть не выше 40 градусов
Интересный рецепт. Надо воспользоваться.
Очень любопытно!)
Как оригинально. Очень люблю хлебцы, и уверена, что магазинные не так полезны как такие домашние. А мне как раз наш любимый сайт сделал такой чудесный подарок как сушилка, теперь я знаю, что можно в ней еще приготовить.
Как интересно, в сушилке не пробовала.
Хочу попробовать, спасибо за рецепт
Как интересно попробовать, спасибо за рецепт.
Рецепт вызывает особенный интерес.Сейчас пост. Понимаю, что такие овсяные хлебцы многим пойдут на пользу. Очищается душа, очищается организм. Это – здорово! Хочу тоже приготовить такие хлебцы. Ведь можно добавить на свой вкус немножко сахара. И получится вкусняшка.