Мужская жареная картошка от Сережки
Жареная картошка, казалось бы, что может быть проще. Так уж исторически сложилось, что в нашей семье картоху жарит практически всегда только муж. Это его вотчина. И, как у любого хозяина, у него есть свои предпочтения и нюансы в приготовлении данного блюда.
Мужская жареная картошка от Сережки
Количество порций: 2Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 645 ккал
Чтобы приготовить мужскую жареную картошку от Сережки, вам понадобится:
картошка — 10 шт. (средних)лук — 1 шт. (средний)
яйца — 4-5 шт.
зелень — несколько веточек
соль, специи — по вкусу
масло растительное для жарки
Итак, в этот раз картоха была молодая, ее не чистили от шкурки, а просто хорошенько вымыли и нарезали на средние кусочки. Лук порезали кубиком, зелень нашинковали мелко. На сковородку с раскаленным маслом выкладываем картошку, жарим на среднем огне до полуготовности, когда картошка полуготова, добавляем лук, соль и любимые специи. Доводим картошку до полной готовности. Буквально за пару минут до окончательной готовности вбиваем в картошку 4-5 яиц и добавляем зелень. Все тщательно перемешиваем, жарим еще пару минут до готовности яиц. ВСЁ наша “Мужская жареная картошка” готова. Это очень вкусненько.
Приятного.
Подавали в этот раз картошечку с овощным салатом и запеченным мяском, рецепт которого сейчас тоже расскажу.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 08.07.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Марина,просто обалденно вкусно получилось!!! Респект мужу! Картоха просто суперская!!!
Спасибо, Леш, обязательно ему передам, он будет рад
Маринка! Картошка всегда была и будет.Так что от этого блюда никогда и никто не откажется.Согласна ?
Конечно. Мы от нее и не отказались, кто ж от жареной картошки на совсем добровольно откажется?
Посто готовим ее не часто из соображений полезности для организма 
и мы не часто, но иногда так захочется, что просто нельзя дождаться, пока она приготовится, ходишь возле плиты кругами в ожидании
Мой муж берет мелкую молодую картошечку и обжаривает ее целиком, тоже всегда вкусно
Как же это вкусно, очень нравится, хоть и не слишком полезно)
Это совсем неполезно, но очень вкусно и иногда можно
Спасибо,Серёжка, за супер -картошку!
Марина отличный рецепт. Привет Сергею.
Спасибо, Bronik, обязательно передам.