Как приготовить жареную картошку - Жареная картошка от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Жареная картошка

Жареная картошка

Простой рецепт жареной картошки Любим, любим мы картошку. Ее огромный плюс в том, что можно подавать с чем угодно. Просто вкусная она в любом виде. Моя сестра даже в сыром виде с хлебом и солью иногда ее может умять.

Жареная картошка

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал

Чтобы приготовить жареную картошку по простому рецепту, вам понадобится:

картофель – 1 кг
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить жареную картошку по простому рецепту.

Картофель промыть, очистить от кожуры. Нарезать дольками такого размера, как вам больше нравится. Я нарезала каждый картофель на 8 долек. В сковороду налить немного масла и подогреть. В разогретое масло положить нарезанный картофель, посолить, поперчить и жарить на сильном огне, периодически перемешивая, при закрытой крышке, минут 20. Готовность проверить вилкой или ножом. Картофель получается с хрустящей корочкой.
Подавать можно с чем угодно. У меня с огурцами и жареными кабачками.

Простой рецепт жареной картошки