Кулинарный рецепт Мячи с горгонзолой и розмарином

 Мячи с горгонзолой и розмарином
Вкусная закуска из сыра с добавлением вина, ароматного миндаля и розмарина, очарует гостей на каждой вечеринке!

 

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал

Чтобы приготовить мячи с горгонзолой и розмарином, вам понадобится:
сыр горгонзола — 100 г
сливочный творог — 100 г
зелень розмарина — 1 веточка
белое вино — 1 ст. л.
хлопья миндаля — 1 чашка
соль — по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить мячи с горгонзолой и розмарином.

Сыр горгонзола и сливочный творог смешать в блендере. Далее добавить веточку розмарина, белое вино и перемешать все это до получения однородной массы.
Приправить солью и перцем. Массу обернуть в пленку и охлаждать в холодильнике в течение 1 часа.
В то же время, хлопья миндаля подсушить в сухой сковороде до золотистого цвета, а потом мелко нарезать.
Из охлажденной массы мы формируем маленькие шарики (можно сделать это с помощью ложки для дыни), а затем обкатать в миндальных хлопьях и повторно охладить.
Перед подачей украсить сырные шарики веточкой розмарина и выложить на блюде.

 Мячи с горгонзолой и розмарином

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Асим
Источник kuchnialidla pl
Рецепт опубликован 28.12.15

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Мячи с горгонзолой и розмарином
  1. замечательно!!мне бы понравилась такая закусочка!надо взять на заметку!

  2. Какая красота просто обалдеть.
    Мячики на славу получились.

  3. Галя, спасибо, попробуй приготовь…

  4. Смотрится аппетитно. Надо пробовать.

  5. Какие изысканные мячи и по виду и по составу!!! :In-Love:

  6. Шикарная закуска и подача просто супер.

  7. Беру в запись мне точно понравится такая закуска.


X