Холодные закуски

Пирог с редисом от Холли привлек мое внимание талантом автора рецепта, благодаря которому он гениально из простых составляющих создал настоящий кулинарный шедевр. Пирог, в котором сочетаются все виды, запахи и вкусы английского загородного сада в весеннее время года. Пирог Ричарда вдохновлен его доч...

Закуски из слоеного теста с различными начинками – это вкусно и очень просто в приготовлении, они уместны и на повседневном и на праздничном столе. В этих рецептах покажу и расскажу вам, как легко приготовить их дома с тремя разными начинками, которые всегда пользуются успехом. Для приготовлен...

После длинных, вкусных новогодних каникул многие начинают подыскивать легкие, низкокалорийные рецепты для своего меню. Так и я в поисках чего-то вкусного, но не очень калорийного наткнулась на оригинальный вегетарианский рецепт в одном из кулинарных журналов. Решила им поделиться, возможно, кого-то ...

Приветствую всех! Сегодня вашему вниманию будет представлен очень простой рецепт трубочек из лаваша, предварительно запеченных в духовке, с начинкой. Их можно готовить по буднях, а также по праздникам. У меня как раз трубочки выступили праздничным блюдом. Начинка здесь может быть совершенно любая, д...

Думаю, что ни одна я с большой любовью отношусь к разным орешкам. Это вкусно и полезно. Очень нравится мне и моим домочадцам арахис, к которому я привыкла с детства, живя в Средней Азии. Арахисовая паста, которая продается в наших магазинах – десерт бесспорно вкусный и его многие любят. Но лич...

Все мы, когда говорим о шашлыке, то, как правило, в первую очередь перед нами всплывает мангал с шампурами и вкусным мясом. Но делать шашлык можно не только из него, но и из фруктов, и овощей. Лично я очень люблю подобный десерт. Часто его делала со своими детьми, а теперь уже делаю с внучатами. А п...

Автор рекомендует: «отправляйтесь в Италию, чтобы попробовать эти аранчини из говяжьего фарша с помидорами, очень вкусные в горячем виде или приготовленные заранее. Аранчини идеально сочетаются с томатным соусом». Или, добавлю от себя, приготовьте аранчини дома. Аранчини – это блюдо итальянской кухн...

Оригинальная выпечка или легкая закуска в виде несладких печенек из готового слоеного теста с начинкой из маринованных грибов и твердого сыра придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Исчезнут печеньки с тарелки в считанные минуты сразу после выпечки. Закусочное печенье с грибами и сыром вку...

Дети летом попробовали луковые кольца в панировке и теперь иногда просят их приготовить. Мне это самой не очень нравится, но решила попробовать их приготовить дома. И как оказалось, зря не готовила. Рецепт нашла на просторах интернета. Состав прост. Пока готовился ужин, я  занялась кольцами. Думала,...

Для меня, когда я готовлю какие-либо закуски на стол, не важно – праздничный или будничный, важно, чтобы было вкусно, достаточно просто, быстро и чтобы я знала, что эту закуску съедят всю, так как на следующий день мало какие закуски имеют первоначальный вкус. Так вот, эта закуска в тарталетках  – о...