Мясо по-французски в духовке: пошагово с фото

08.09.2016

Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Существует очень много вариантов этого рецепта.
Мясо по-французски можно готовить из любого вида мяса. Нежное и сочное мясо и вкуснейшая сырная верхушечка – мммм… пальчики оближешь!
Рецепт можно взять за основу, а вот подбор продуктов можно менять до тех пор, пока вы не найдете идеальное для себя сочетание. Мясо по-французски в духовке готовится очень просто и не так уж долго.

Чтобы приготовить мясо по-французски в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 800 г
  • помидор – 2 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • перец болгарский – 1 шт.
  • майонез (сливки) – 4 ст.л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • сыр твердый – 250 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • зелень

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить мясо по-французски в духовке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Шаг № 2:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Чистим картофель, моем, нарезаем кружочками. Противень смазываем маслом и начинаем выкладывать наши слои: картофель солим и перчим.
Шаг № 3:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Мясо режем на кусочки, отбиваем и выкладываем вторым слоем, также солим и перчим.
Шаг № 4:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Лук нарезаем кольцами и выкладываем следующим слоем.
Шаг № 5:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Далее режем перец и помидоры, выкладываем и солим.
Трем сыр на терке и покрываем наши слои.
Смазываем сыр, чтобы не подгорал, сливками или майонезом (можно сделать сеточку).
Шаг № 6:
Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Сверху посыпаем зеленью и отправляем наше мясо по-французски в духовку. Запекать 40 минут до румяной корочки в хорошо разогретой духовке при 160-180 градусах.

Мясо по-французски в духовке: рецепт с пошаговым фото

Такая запеканка – любимое блюдо моего мужа! Только всегда я добавляю грибы, вместо перца болгарского, в этот раз не нашла грибов даже в супермаркете, к сожалению. Но такой вариант получился ни капельки не хуже, и муж остался довольным и сытым.
Запекать 40 минут до румяной корочки в хорошо разогретой духовке при 160-180 градусах.
Мясо по-французски – отличная идея для любого праздника и просто повод побаловать дома семью.
Дорогие читатели 1001eda, желаю вам приятного аппетита!!!

Стол накрыт, и всё налито,
Всем приятного аппетита!
Угощайтесь, наедайтесь
И спокойно расслабляйтесь.
С удовольствием едите,
И добавку попросите.
Наша 1001eda
Ждёт вас радостно всегда!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Мясо по-французски в духовке
Страница 2 из 2 1 2
  1. Классика! И беспроигрышный вариант. Изменил добавки – новый вкус.

  2. Действительно, такому ужину любой муж будет рад Wink

  3. Очень сытное блюдо)В нашей семье это самый любимый рецепт запеченной картошки)

  4. Прелесть, красота и вкуснота Happy

  5. Очень люблю готовить такие запеканки – всегда вкусно и немного времени уходит на предварительную подготовку. С курицей такое блюдо еще не пробовала, нужно будет сделать – как раз впереди праздник, 23 февраля. Рецептик сохранила, спасибо!

Страница 2 из 2 1 2

X