Мясо с картофелем и ананасами, запеченные в духовке
Это блюдо знакомо мне с детства, мама его часто готовила на праздники. Мясо с картофелем и ананасом, запеченное в духовке, получается удивительно сочным, нежным и пикантным.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мясо с картофелем и ананасами, запеченные в духовке, вам понадобится:
- картофель – 500 г
- свинина (мякоть) – 350 г
- ананас – 250 г
- сыр твердый – 220 г
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- майонез – 3 ст.л.
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
Как приготовить мясо с картофелем и ананасами, запеченные в духовке
1. Мясо промыть, нарезать на порции и отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
2. Картофель и ананас очистить и нарезать на дольки.
3. На противень вылить масло и хорошо смазать его, выложить картофель, посыпать его солью и перцем, сверху на него – мясо, на мясо – ананас.
4. Смазать майонезом.
5. Сверху выложить натертый на терке сыр.
6. Отправить мясо с картошкой и ананасами в духовку запекаться при температуре 180 градусов около 30–40 минут.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусно, просто, сочно, а главное, красиво-то как… Загляденье! Прямо блюдо, достойное занять центровое место праздничного стола!
И да, вопрос, а сыр обязателен или нет?
Как это может быть не вкусно? Чудесный, сытный,беспроигрышный рецепт. Я подобное блюдо готовила с яблоками и грушами.Думаю, при отсутствии ананасов, это будет альтернатива.Спасибо большое.
По-французки мясо получается нежным и вкусным.
Очень люблю этот рецепт, тоже готовлю.